Диета Ставаме по-големи, по-дебели и се нуждаем от повече калории; Dlf Nova
Населението в света нараства: повече хора, но които също стават все по-големи и по-дебели - и ядат повече.
Високи колкото холандците, обемни като мексиканците: При 2100 души средно могат да изглеждат еднакви, изчисляват изследователите от университета в Гьотинген. Наблюдавали сте това развитие в Холандия за височина и в Мексико за индекс на телесна маса (ИТМ). И те приемат, че тази тенденция е реалистична в световен мащаб.
Това означава: след малко под осемдесет години, енергийните ни нужди ще бъдат 2500 калории на ден, според изследователите. В момента има средно 2300 калории на човек. В световен мащаб ще ни трябват 80 процента повече храна, съобщава репортерът на Deutschlandfunk Nova Ан Тепър.
"2500 калории на ден биха били енергийните нужди през 2100 г., така че да не отслабвате непреднамерено, но да сте здрави и всичко да протича гладко в тялото."
Все повече и повече тежест: това вече се случва в Мексико днес. Ето защо изследователите са използвали централноамериканската държава като основа за своята прогноза за храненето. ИТМ там се е повишил рязко от 1975 г. насам. В момента е около 28 за жените и 27 за мъжете.Това означава, че хората в Мексико се считат за доста наднормено тегло.
За фактора "височина" изследователите включиха холандците в прогнозата си, защото те са най-големите в света: средният холандец е на 18 години и над 1,85 метра.
Повече храна за все по-високи и дебели хора
Въз основа на страните от извадката изследователите стигнаха до заключението, че се нуждаем от повече храна до 2100 г. От една страна поради нарастващото световно население, от друга страна е необходимо поради увеличаването на размера и теглото ни от втората половина на века.
"Изследователите изчисляват, че до 2100 души ще бъдат средно високи като холандци и дебели като мексиканците."
Последицата: недостиг на храна. С увеличеното търсене и постоянното предлагане на храна, заможните хора ще продължат да остават във форма и слаби, защото могат да си позволят все по-скъпа и здравословна храна, според прогнозата.
Недостатъци за по-бедните популации
От друга страна, хората в неравностойно социално положение биха били силно засегнати от недохранване и недохранване, при условие че имат достъп само до евтини и евентуално нездравословни храни като бързо хранене. Това често е по-евтино, но има много калории, но малко хранителни вещества.
Търсенето на изследователите: Необходими са по-екологично производство на храни и по-здравословно хранене. Хранителните храни като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни трябва да бъдат по-евтини в сравнение с бързите храни и сладките напитки.
- Зелена ивица - 6 декември 2019 г.
- Модератор: Паулус Мюлер
- Партньор за интервю: Ан Тепър, Deutschlandfunk-Nova-Nachrichten
още коментари
Филми и сериали: Това беше през 2019 година
Parasite, Systemsprenger и Mid 90-те бяха филми, които впечатлиха експертите на Deutschlandfunk Nova. Други обаче можеха да се спасят. Преглед на сериала и филмовата година 2019.
Като кърваво кресово легло
Да, и мъжете са суетни. Но никой фризьор не може да помогне с отстъпваща линия на косата или плешива глава. Тогава има само един вариант: трансплантация на коса. Като футболиста Уейн Рууни или треньора Юрген Клоп. Феликс Хът обаче съжалява за своето.
Диета: Гладуването за два дни е достатъчно
С два дни на гладно в седмицата живеем по-здравословно и отслабваме, казват феновете на периодичното гладуване.