Диета срещу суши; FitnessLover
Диета срещу суши
Винаги питате дали можете да ядете суши по време на диетата и ако да, кога и кое препоръчвам. Моят отговор не е просто да или не, тъй като не пречи да знаете допълнителна информация за сушито и да следвате правилата за консумацията му:
Сушито не е просто ориз и риба, както много хора вярват. Ако искате добре сглобен суши ориз, трябва да смесите захар или оризов оцет в готвения ориз, специално направен за приготвяне на суши. Те са еднакво допълнителни калории, а захарта е дори допълнителен въглехидрат.
Основните мазнини, които се намират в семената, авокадото и рибите, са много полезни за храносмилането и изпълняват много много функции в тялото ни, но яденето на добре пържена мазна риба с авокадо на много основи също означава допълнителни калории. 1 парче авокадо съдържа 30g мазнини, които също изхвърлят излишната мазнина и консумираната енергия за хранене.
В допълнение към авокадото и захарта, не забравяйте да използвате различни сосове като соя, сос терияки, майонеза или други пикантни, ароматизирани топинги, които също съдържат много допълнителни калории.
Ефектите на соята върху женската хормонална система все още са обект на много дискусии сред диетолозите, тъй като соята съдържа фитоестрогени, така че консумацията им може да има различен ефект върху хормоналния баланс на всяка жена. Аз лично обикновено не препоръчвам да го използвате непрекъснато, но понякога, например, на всеки няколко месеца със суши - намирам го за допустимо. Тук също си струва да изследваме реакциите на нашето тяло след консумация на соеви продукти и в светлината на това всеки може да реши за или против да го консумира.