Диета според китайската кухня с 5 елемента - Tai Chi Academy Kaiserslautern

Това е 02/01/2016 и ние Ви приветстваме с най-новата ни публикация в блога.

Днес нашата членка, г-жа Мартина Блаут, дари много интересен текст за храненето според китайската кухня с 5 елемента.
На този етап бихме искали да оставим думата на Мартина, за да се представи накратко.

Здравейте и добре дошли в първата ми текстова публикация в блога по бойни изкуства.

Казвам се Мартина Блаут, аз съм натуропат, специализиран в традиционната китайска медицина. С тази статия ще ви покажа колко лесно може да бъде здравословното хранене и колко важна е добрата диета. Дава ни необходимата енергия както в умствената, така и във физическата област. Това е основната основа за нашето здраве, точно както дишането и движението в Ой Гонг и Тай Чи.

според

Здравословното хранене е лесно, ако следвате тези прости основни правила.

Диета за китайска медицина ... Трябва ли да ям китайски сега?

Какво е китайска диетология и какво ми носи тя?

Мога да кажа едно нещо предварително: диета, основана на традиционната китайска медицина, няма нищо общо с китайската храна, която познаваме от ресторантите.

Храненето само по себе си е голяма част от основата на нашето здраве, което за съжаление е все по-забравено в ежедневието. Но точно този стълб имаме в собствените си ръце, освен упражнения и добро ежедневие. Ако се храним добре, балансирано, разнообразно, здравословно, ние работим върху собственото си здраве. Можем да го използваме за предотвратяване на заболявания, но също така и за облекчаване на някои остри или хронични оплаквания.

За много хора е нормално те да се чувстват сити след хранене, да се чувстват уморени и мудни, да реагират на определени храни с газове или лошо храносмилане. Но това не е нормално. Би било нормално да се чувствате приятно сити, добре и пълни с енергия след хранене.

Ако тези „нормални оплаквания“ бъдат многократно игнорирани и не отстранени, те могат да станат патологични и след това да се влошат. Например оригването след многократно прекалено много и прекалено сладко, прекалено горещо, прекалено дебело, прекалено кисело може да се превърне в рефлуксна болест. Стомахът трябва да произвежда твърде много храносмилателни сокове и разширяването на стомаха (чрез препълване на стомаха) може да отслаби сфинктера между хранопровода и стомашния вход. Това позволява на стомашната киселина и химус да се върнат нагоре по хранопровода от стомаха. Тогава това може да доведе до възпаление, наранявания или дори тумори в хранопровода. В допълнение към проблемите с теглото, други заболявания биха били метаболитни, сърдечни и кръвоносни заболявания (захарен диабет, високо кръвно налягане, прекалено високи нива на мазнини ...).

С добра диета мога да предотвратя подобни заболявания, но мога да имам и други симптоми като постоянно замръзване, главоболие, мигрена, болки в костите (болки при остеоартрит) и много други. облекчаване.

Диета според китайската медицина (известна още като „кухня с 5 елемента“) - как работи?


Принципът в основата си е много прост, почти като "обратно към корените" или както бабата правеше:

  • яжте редовно 3 пъти на ден
  • сутрин като император, по обяд като цар, вечер като просяк
  • напълнете стомаха не 100%, а само 85%
  • без промишлено произведена захар, без готови продукти, без нездравословна храна (само по изключение!)
  • много малко сурова храна
  • регионални, сезонни плодове и зеленчуци
  • добро зърно
  • Имате топла закуска сутрин
  • Не яжте нищо след 19:00.
  • Основната напитка е топла - гореща вода
  • в ястията винаги има всички 5 вкуса (сладки, солени, кисели, горчиви и пикантни)

Защо, защо, защо?


В китайското хранене трябва да мислите за вашия храносмилателен орган като тенджера, стояща на камина. Капакът всъщност е до него.

Камината означава храносмилателна енергия, храносмилателния огън, който здравото тяло има, за да смила всичко, което попада в тенджерата и след това да го превърне в кръв и Ци (жизнена енергия).

Здравословното хранене е лесно, ако следвате тези прости основни правила.

До следващия път
Всичко най-хубаво
Мартина Блаут
Алтернативен специалист, специализиран в традиционната китайска медицина

Надяваме се, че сте намерили публикацията толкова информативна, колкото и ние. Ако искате да научите повече по темата, пишете ни или разгледайте уебсайта на Мартина.
http://www.martinablauth.de

До следващия път
Благодаря за вниманието и всичко най-добро

Вашият екип от
Академия Тай Чи Кайзерслаутерн.