Крем супа от джинджифил с моркови с рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Обелете джинджифил, лук, чесън, картофи, моркови. Нарежете джинджифила и лука на фини парчета, картофите на по-малки кубчета, морковите на пръстени.

рецепта

Загрейте пробития чесън и джинджифил върху загрятото масло, хвърлете лука след половин минута, морковите и картофите след 1 минута и запържете още 2 минути. Поръсете с подправка, залейте с 1,2 литра вода, след което гответе полупокрито на умерен огън за 30 минути.