Диета след пълно отстраняване на стомаха
Пациент, претърпял операция за отстраняване на стомаха, ще бъде много трудно да се примири с необходимостта от коренно да прекрои своя живот и хранителни навици оттук насетне. Първата спирка на постъпването на хранителни вещества в тялото по време на храненето е стомахът, където те престояват 1-4 часа и преминават през различни храносмилателни процеси.
В семейства, в които вече е настъпил рак на стомаха, се препоръчва засилено наблюдение на оплакванията и редовни медицински прегледи, в противен случай правилният начин на живот ще помогне да се предотврати развитието на болестта. Предупредителни знаци и рискови фактори
След пълно отстраняване на стомаха тази стъпка се пропуска от храносмилането, храната навлиза в чревния тракт от хранопровода, така че трябва да се обърне специално внимание на консумираната храна и напитки.
Оплаквания като гадене, гадене, повръщане, диария, замаяност, изпотяване могат да се появят след консумация на определени храни и напитки. За съжаление това може да се установи само емпирично на кого храната причинява тези оплаквания. Освен това дефицитът на протеини и витамини и анемията могат да бъдат утежняващ фактор.
Акцентът е върху количеството
Преди всичко пациентът трябва да има предвид количеството храна, което трябва да се консумира, тъй като без запазващата функция на стомаха, храната отива директно в тънките черва, които физически не могат да се разширят като стомаха. Това натоварва много чревния тракт, причинявайки различни оплаквания. Препоръчително е да се консумират малки количества много често в началото на чести интервали (до 7-9 пъти) и след това тази честота може да бъде намалена по-късно, тъй като стомашно-чревният тракт ще се адаптира към новата ситуация. По време на хранене пациентът трябва да избягва приема на течности, за да не улесни незабавното навлизане на стената в тънките черва. Препоръчително е да планирате пиенето 15-20 минути преди или 20-30 минути след хранене.
Без стомах трябва да се обърне дължимото внимание и на кълцане на храна, поглъщане на ухапването само след много задълбочено дъвчене, така че червата да нямат проблеми с обработката на големи парчета храна. Препоръчват се храни, напитки, силни подправки и алкохол, които са твърде студени и прекалено люти, за да се избегнат допълнителни оплаквания.
Диетата трябва да е богата на енергия, протеини, витамини (витамин С, витамини от група В, фолиева киселина) и минерали (главно желязо, калций, магнезий, калий). Абсорбцията на витамин В12 без стомах е нарушена, така че трябва да се обърне специално внимание, за да се замени (като инжекция). В началото на следоперативната диета трябва да се консумират прости, течни и пастообразни ястия, последвани от храни с ниско съдържание на мазнини, без фибри и леки подправки. По време на периода на възстановяване може да е подходящо да се включат течни храни между храненията, за да се отговори на изискванията за протеини, които трябва да се консумират на малки глътки. За да замените стомашната киселина, можете да правите кисели напитки, като лимонов чай, лимонада, кисели краставички.