Диета Сирники - Рецепта
Ястията с извара съчетават разнообразие, добър вкус и ниско съдържание на калории. За диетичните хора, които искат да отслабнат и да контролират теглото си, рецептите за диетична извара са чудесна възможност да се забавляват с хранене и да поддържат теглото си на разстояние.
Как да готвя диетичен сироп?
За да превърнете ястие от извара с ниско съдържание на калории, трябва да изберете нискомаслено или нискомаслено извара за приготвяне на сладкиши със сирене. Калоричното съдържание на такъв продукт е 100-155 kcal на 100 g.
Най-простият и широко използван начин за приготвяне на syrnikov - това е пържене, но можете да подготвите диета syrniki за двойка или във фурната. Те не отстъпват по вкус, но са много по-нискокалорични. За да намалите съдържанието на калории в сиропа, вместо захар, можете да използвате плодово пюре или заместители на захарта и да замените брашното с овес или пшенични трици.
Сега ще разгледаме как да приготвим диетични извара от обезмаслена извара с овесени ядки и без захар.
Рецепта за чийзкейк, изпечен във фурната
- Извара - 400 г;
- Яйчен белтък - 3 бр .;
- Овесени ядки - ½ чаша;
- Плодово пюре от круша или райска ябълка;
- Канела - на върха на ножа.
Сварете плодовете или на пара, свалете кожата и втрийте в картофено пюре. Почистете сметаната с извара, добавете овесени ядки и протеини. Покрийте пергамента с пергаментова хартия. От сместа от извара оформете топчетата и поставете върху лист за печене. Печете в предварително загрятата фурна за 20 минути.
Рецепта с извара на пара
- извара - 200 г;
- Яйце - 1 бр;.
- Брашно - 4 с.л. Лъжица;
- Захар - 2-3 с.л. Лъжица;
- Ванилин - на върха на ножа;
- Канела и куркума - на вкус.
Изварата се смесва с яйце и захар, разбърква се и се добавят брашно и ванилин. От получените тестови ролкови топчета с размер на орех и внимателно ги изцедете. Поставете парахода на скара и варете 30 минути.
Диетичен извара, направен от извара без брашно
- Извара - 200-250 г;
- Яйчен белтък - 3 бр .;
Омесете извара, добавете заместители на захар и протеини. Разбъркайте и добавете трици и сусам. Масата трябва да бъде внимателно омесена. Тортите със сирене трябва да са в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20 минути. Ако чийзкейковете изглеждат недостатъчно сладки, можете леко да поръсите пудра захар отгоре.