Диета с галактоземия
Първите симптоми се появяват след няколко дни пиене на мляко, които са както следва:

- непоносимост към храна,
- жълтеница,
- депресия,
- раздразнителност,
- епилептични припадъци,
- чернодробно увеличение (хепатомегалия).
В допълнение към храненето с мляко, в рамките на една година се развиват сериозни заболявания, които са както следва:
- Сива катаракта,
- цироза,
- бъбречна недостатъчност,
- тежка физическа и умствена изостаналост.
Галактоземията се характеризира с редица лабораторни отклонения, като ниска кръвна захар и повишена екскреция на аминокиселини. По време на физическия преглед може да се установи уголемяване на черния дроб и свободна коремна течност. В допълнение, катарактата и интелектуалните увреждания са често срещани. Диагностичните признаци на галактоземия са дадени по-долу.
Типични лабораторни находки:
- ниска кръвна захар (хипогликемия)
- повишена екскреция на аминокиселини в урината
- намалена ензимна активност, откриваема в кръвта
- Генен дефект, открит чрез ДНК анализ
Признаци, които могат да бъдат открити чрез физически прегледи:
- чернодробно увеличение (хепатомегалия)
- свободна коремна течност (асцит)
- цироза
Типични офталмологични находки:
След поставяне на диагнозата трябва да се избягват строго всички храни, съдържащи мляко! Бебето трябва да получи специална формула на соева основа без лактоза.