Диета против киселинност - блогът
Храносмилането с киселина може да бъде достатъчно, за да тежи ежедневието ни. По-добре да се възприемат принципите на a антикиселинна диета за да разрешите този проблем за постоянно.
The подкисляващи храни
За да не страдате от свръхкиселинност, първата стъпка е да не се консумират храни с много високо съдържание на мазнини. Например, обезмаслени меса, пълномаслени сирена, както и закупени в магазина студени разфасовки. Тези високо липидни приема на храна увеличават киселинните секрети, което забавя доброто храносмилане. Храната с прекалено високо съдържание на захар (особено в комбинация с нишестени храни) също може да подкисли. В този случай, по-добре е да избягвате сладкиши от всякакъв вид, хляб със стафиди, сладки ликьори, алкохол, банани и плодови сокове от концентрат (особено сокове от цитрусови плодове). Ментата, ментата, кафето, шоколадът и доматът също са част от подкисляващите храни. Що се отнася до млякото, въпреки че временно облекчава стомашния рефлукс, за някои хора се оказва подкисляващ агент порадиМлечна киселина че съдържа.
Храни за избор
За източници на протеини отидете на домашни птици, като пилешко или пуешко, риба, миди, яйца и нискомаслено кисело мляко. Бобовите растения предлагат интересен хранителен избор, тъй като не повишават киселинността на хранителния болус встомаха. Богати на фибри, леща, нахут и боб имат свойства, които противодействат на киселинността. Както и овесените трици, круши, картофи, тикви и други тикви, които са други алкализатори. Зелените, цветни зеленчуци, чудесен източник на антиоксиданти, също помагат за успокояване на стомаха лесно се подкислява. Ако бял хляб ви причинява киселост, след като го изядете, вместо това яжте пълнозърнести хлябове но различни от пшеница: киноа, елда, камут например. Пастата, направена от пълнозърнесто брашно, както и кафяв ориз се вписват много добре в антикиселинна диета.