Диета против KAPHA

Актуализирано: 15 юни 2020 г.

диета

Диетата против KAPHA се препоръчва за хора от типа Kapha с излишък Kapha, или в случай на манда agni - мудна храносмилателна система, т.е. човек с малък апетит и склонност да се чувства тежък, а след това уморен след хранене.

Тук искаме да стимулираме храносмилателния огън, като му дадем пространство, като ядем варено и леко и като избягваме каквото и да било тежко, студено и мазно - като млечните продукти например. Храненето трябва да е леко, люто и много пикантно.

Внимание, преди да започнете диета е най-добре да се консултирате с практикуващ и преди всичко е необходимо първо да се уверите, че вече се храните като човек, преди да ядете като вашата доша. Какво? Да се ​​храниш като човек означава да ядеш продукти, които са естествено достъпни около нас, минимално обработени и възможно най-растителни. Обяснявам подробно аюрведичното хранене в тази статия .

Яжте: артишок, аспержи, патладжан, манголд, целина, зеле (всички), чушки, кориандър, копър, зелен фасул, листни зеленчуци, магданоз, грах, праз, чушки, картофи, кълнове от люцерна, цвекло, моркови, репички, спанак, слънчогледови кълнове, ряпа, кресон