Диета против холестерол се фокусираме върху мазна риба

Публикувано от La Rédaction E-Santé, на 11/02/2018 в 12:02

диета

Важността на разграничаването между добрия и лошия холестерол

Холестеролът идва главно от храната. Различаваме добрия холестерол, наречен HDL, и лошия холестерол, наречен LDL. Лошият холестерол идва от небалансирана диета, богата на готови ястия, студени меса, сладкиши, млечни продукти (масло, сирене), червени меса. Той се отлага под формата на атероматозни плаки върху артериите и може да доведе до тяхното запушване и следователно до риск от сърдечно-съдови заболявания. Обратно, добрият холестерол, получен от ненаситени мастни киселини от омега-3 тип, допринася за задоволителното функциониране на организма.