Диета при диабет - диета на практика

V-Food на практика

б) Въглехидратен еквивалент на основните храни

= 5 кубчета захар

- 2 филийки обикновен хляб (50 г)

- 300 мл търговска супа в саше

- 1 среден картоф (120 g суров) - 12 картофи (80 g)

- 1 голяма чаша (200 мл) паста, ориз, грис

- 3/4 чаша (150 ml) варени нишестета: леща, грах и боб (сухо тегло 40 g)

= 3 бучки захар

- 1 ябълка, 1 круша, 1 праскова

- 1 портокал, 2 мандарини, 1/4 ананас

- 3 сливи, 4 кайсии, 15 череши, орехи, лешници или бадеми

- 1 грейпфрут, 1/2 пъпеш

- 20 ягоди, малини, къпини, касис

- 1/2 банан, 1 връзка 15 грозде

- 1 малка топка плодов сладолед

= 2 парчета захар

- 1 голяма чаша мляко (200 ml)

- 1 тенджера обикновено кисело мляко

- 2 супени лъжици сухо мляко (25 g)

5%

патладжан, гъби, зеле, карфиол, зелен фасул, праз

10%

Цвекло, морков, корен от целина, брюкселско зеле, лук

15%

артишок, грах

10%

кайсия, ананас, лимон, портокал, грейпфрут, касис

15%

череша, праскова, ябълка, круша, слива

---