Правила за диета и отслабване Свобода
От Петре Добреску, сряда, 22 април 2009 г., 15:37
РЕЖИМ ЗА ОТСЛАБВАНЕ
СУТРИН: - 60 г хляб (две филийки хляб), 10 г масло, постна шунка, пастърма, чай, кафе с или без мляко, без захар или със синтетичен подсладител
ОБЕД: 1- салата от зеленчуци с 1 супена лъжица олио от всякакъв вид 2- зеленчукова супа или задушени зеленчуци без масло 3- шепа ориз или паста 4- 150 g риба или постно месо 5- постно сирене или кисело мляко 6 - плодове в ограничени количества: 10 грозде или 1 портокал или 1 ябълка или 1 банан или чаша малина 7- парче хляб 7-те точки могат да бъдат взети заедно или да пропуснете една или две
ВЕЧЕРТА: Същото нещо като обяда
ВНИМАНИЕ: СВЕТЛИНАТА COLA МОЖЕ ДА СЕ КОНСУМИРА ДВА ДВА СЕДМИЦИ, АКО ТРЯБВА ТОЛКОВА НУЖДА ОТ СЛАДКО; КАРТОФИТЕ, КРЕМЪТ, АЛКОХОЛЪТ И ЗАХАРЪТ СА ПЪЛНО ЗАБРАНЕНИ!
СТРУКТУРА НА ПРАВИЛАТА ЗА ДИЕТА:
- Ще бъде задължително да се яде 3 пъти на ден, колкото е възможно по-точно в определени часове и с максимален интервал от 6 часа между 2 хранения.
- Няма да ядете нищо между храненията (можете да пиете само течности от категорията на разрешените);
- Закуските, когато се препоръчват, могат да бъдат между храненията и ще се състоят от пресни плодове;
- Пийте поне 7 - 8 чаши течности дневно: обикновена или минерална вода, чай и кафе с подсладители, "леки" напитки (Coca - Cola, Pepsi, Prigat);
- Не консумирайте никакъв плодов сок, дори тези без добавена захар или прясно изцедени. Изключение е доматеният сок, разрешен в количество от 1 чаша/ден.
- за кафе няма да се използва кондензирано мляко, а прясно, обезмаслено мляко (1,5% масленост);
- Яжте възможно най-често в ресторанта, като разбира се поръчвате само разрешените храни и избягвайте предястията и десерта;
- Не пийте алкохол дори в малки количества.
ЗАКУСКА 7.00 - 9.00. Той представлява 25% от дневните калорични нужди.
- 1 храна от групата на бавните въглехидрати;
- 1 храна от белтъчната група (мляко, месо или яйце);
- свежи зеленчуци.
Бавни въглехидрати:
- 1 филийка хляб (бяла франзела или квадратен хляб) препечена или прясна = 80 калории;
- 1 бял кок = 170 калории;
- 40 г. Зърнени люспи = 150 калории;
- 1 голяма чаша мляко (1,5% мазнини) = 120 калории;
- 1 малко натурално кисело мляко Danone (3% мазнини) = 70 калории;
- 1 малко кисело мляко Vitalinea (0% мазнини) = 55 калории;
- 1 кисело мляко за пиене Danone (370 грама) = 180 калории; Пиенето на кисело мляко има същия брой калории като разбитото мляко, Sana или Kefir.
- 1 домашно сирене Covalact (200 грама) = 240 калории;
- извара - постно (½ опаковка от 200 г) = 90 калории; - мазнини (½ опаковка от 200 г) = 140 калории;
- 1 прясна моцарела (100 грама) = 300 калории;
- 1 варено/пържено яйце без масло/румънски очи = 80 калории;
- 2 филийки филе мускул, телешка пастърма, свинско или пилешко, пушени пилешки гърди или пуешка шунка = 150 калории;
- 1 cremwurst = 150 калории;
- 2 филийки пушена сьомга (40 грама) = 80 калории; Пресни зеленчуци - ще се изчислява на приблизително 50 калории/порция, като 1 порция представлява:
- 1 домат или 1 краставица или ½ пипер или 3 черни маслини или 8 зелени маслини или 5 репички.
ВНИМАТЕЛЕН!
- 1 чаена лъжичка захар = 40 калории;
- 1 чаша какао с мляко = 200 калории;
- 1 супена лъжица мед = 400 калории.
ЗАКУСКА от 13.00 до 14.00. Той представлява 40% от дневните калорични нужди.
- 1 храна от белтъчната група (месо);
- 1 храна от групата на бавните въглехидрати;
- зеленчуци.
- постно телешко месо (1 голяма порция 200 грама) = 400 калории;
- 2 нарязани свински мускули или ½ свинско филе (150 грама) = 350 калории;
- ½ пилешки гърди (150 грама) = 240 калории;
- 1 пилешка каша (125 грама) = 200 калории;
- 2 филийки свински черен дроб/говеждо месо (150 грама) = 180 калории;
- 1 порция пилешки дробчета (5 - 6 бр.) = 180 калории;
- 1 филе върху бяло (150 грама) = 180 калории;
- 1 филе прясна сьомга (200 грама) = 280 калории.
- 1 консервирана риба (риба тон) в собствен сок или доматен сос (170 грама) = 150 калории
Месото ще се приготвя само на скара, варено, във фурната (без добавяне на масло), на тостера. Пилешката и пуешката кожа не се консумират.
Бавни въглехидрати:
- 1 филия бял хляб = 80 калории;
- 1 печен или варен картоф = 100 калории;
- 3 супени лъжици варен ориз или тестени изделия = 100 калории;
- 3 супени лъжици полента = 100 калории;
-3 супени лъжици грах или боб = 100 калории. Зеленчуци - ще се изчисляват на приблизителна стойност от 100 калории/порция, като 1 порция представлява:
- 7 - 8 супени лъжици варени зеленчуци, печени или на скара: моркови, целина, тиквички, патладжан, зелен фасул, гъби, чушки, домати, зеле, карфиол, броколи, лук, праз, аспержи, спанак. Зеленчуците могат да бъдат предварително пресни, замразени или консервирани.
- 1 порция салата от цвекло;
- 1 голяма салата от пресни зеленчуци: маруля, домати, краставици, чушки, бяло или червено зеле, лук, моркови, целина, репички, ендивия.
Подправете с един от сосовете по-долу:
- сос за винегрет: 1 чаена лъжичка зехтин + 2 чаени лъжички оцет или балсамов оцет + по желание 2 чаени лъжички горчица + сол + пипер + билки;
- сос от кисело мляко: 2 супени лъжици кисело мляко + 2 чаени лъжички горчица + 2 чаени лъжички лимонов сок или балсамов оцет + 1 варен жълтък + сол + черен пипер + билки.
- ако 1 супена лъжица царевични зърна или 1 супена лъжица настърган пармезан се поръсва върху салатата, добавете още 50 калории на порция;
- 1 чаена лъжичка зехтин или слънчогледово масло = 45 калории;
- 1 супена лъжица заквасена сметана = 50 калории;
- киселите краставички в оцет или саламура представляват само 50 калории/порция.
Разрешени подправки:
- сол, черен пипер, чесън, лют пипер, вегетация, кубчета Maggi и Knorr, всички ароматни билки и всички ароматни смеси, лимонов сок, вино, оцет, бира, бульон.
КИТАЙ 18.00 - 20.00. Той представлява 35% от дневните калорични нужди.
Съдържание: същото като закуската.
РАЗГУБИ в 11.00 или 17.00 или 21.00.
- 1 млечен продукт
- 1 голяма чаша мляко = 120 калории;
- 1 чаша разбито мляко или кисело мляко за пиене = 180 калории; или пресни плодове
- 1 ябълка = 80 калории;
- 1 пара = 90 калории;
- 1 портокал = 60 калории;
- 1 грейпфрут = 90 калории;
- 1 банан = 130 калории;
- 1 филия пресен ананас = 15 калории;
- 1 киви = 40 калории;
- 4 филийки пъпеш или 2 филийки пъпеш = 50 калории