Диета при цироза - асцит, хипогликемия, енцефалопатия LaTAIFAS
Ако имам цироза, трябва ли да спазвам специална диета? Отговорът на този популярен въпрос може да изглежда изненадващ: най-добрата диета за човек с цироза е много подобна на тази, която е трябвало да има преди да се разболее. Основно правило на медицината е, че диета, основана на пресни храни, богати на витамини и минерали, се препоръчва за всеки здрав човек, но особено за пациенти с чернодробна цироза.
Диетична цироза на черния дроб - асцит, хипогликемия, енцефалопатия
Храни като плодове, пресни зеленчуци, пълнозърнести храни и протеини в адекватни количества са полезни за чернодробните пациенти. В зависимост от вида (степента) на цироза, някои хора може да нямат достатъчно основни минерали и мастноразтворими витамини в културата (витамини А, К, D и Е).
Следователно балансираната диета трябва лесно да осигури хранителните вещества, от които се нуждае тялото. В по-тежки случаи Вашият лекар може също да предпише витаминни и минерални добавки.
Храни, вредни за цирозата
Има 2 основни храни, които чернодробните пациенти трябва да избягват: алкохол и храни с високо съдържание на мазнини. При хора с цироза, независимо от причината, алкохолът трябва да бъде напълно изключен от ежедневното меню.
Прекомерната консумация на мазнини може да причини сериозни проблеми с храносмилането. Тялото усвоява мазнините с помощта на жлъчка - жълто-зелена течност, произведена в черния дроб. Когато черният дроб е засегнат, производството на жлъчка също може да бъде засегнато.
Важно е обаче да не се изключват изцяло мазнините, тъй като тялото се нуждае от ниска доза, за да остане функционално на всички нива. Умереността и подборът (добрите мазнини вместо вредните мазнини) са от ключово значение. Здравословните диетични мазнини са тези, които се съдържат в ядките, авокадото, рибата и растителните масла.
Диетата при цироза на черния дроб трябва да се променя трайно според инструкциите на лекаря, след всеки преглед. Могат да възникнат усложнения, които изискват определени забрани. 3 от най-честите усложнения са: асцит, хипогликемия и енцефалопатия.
> Асцитна диета: безсолна храна
Асцитът се определя като натрупване на големи количества течност в корема и се влошава от диета с високо съдържание на сол. Лекарите препоръчват в случай на цироза с асцит строга диета без сол. Това е трудно да се проследи днес, когато повечето храни в магазините се обработват и опаковат предварително с вредно добавяне на натрий (сол). Добър съвет, когато пазарувате в супермаркети, е да избирате пресни храни: месо, млечни продукти, зеленчуци и плодове, тъй като те трябва да имат относително ниско съдържание на натрий.
> Диета при цирозна хипогликемия: малки и чести хранения
Хипогликемията, характеризираща се с ниска кръвна захар, е друг често срещан проблем при хората с цироза. В този случай се препоръчва диета, основана на малки и чести хранения, която включва сложни въглехидрати, като хляб, тестени изделия и ориз. Хипогликемията причинява много досадни симптоми: умора, объркване и възбуда в сърцето или сърцебиене. Това е така, защото - в случай на цироза, черният дроб не е в състояние да съхранява енергия (под формата на гликоген, химикал, използван от организма за бързо производство на енергия).
> Диета при енцефалопатия: растителни протеини
Както при хепатита, когато черният дроб е повреден, той не може да се справи с нормално количество протеин, което тялото използва за растеж, поддържане и енергия. Протеините се осигуряват от диета, богата на месо и яйца, соя, боб, ядки и други зеленчуци
Когато в тялото има твърде много протеини, може да възникне сериозно усложнение, наречено енцефалопатия. Това се дължи на натрупването на големи количества амоняк (продукт, освободен от процеса на усвояване на излишния протеин), който е токсичен за мозъка. Това усложнение може да бъде животозастрашаващо. Въпреки това, той може да бъде предотвратен при хора с цироза, като консумира малко количество протеин от растителни източници.
* Съветите и всяка здравна информация, налична на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръката на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Като отлагате или прекъсвате класически лечения, можете да застрашите здравето си.