Диета на щитовидната жлеза - какво е полезно и какво вредно
Рейтинг на нашите читатели: 2/5
Различните заболявания на щитовидната жлеза са много чести, като хипотиреоидизмът засяга почти 7% от населението. В интернет има какво да чуете и прочетете за различните диети на щитовидната жлеза, но както при всяко лечение с „орално предаване“, струва си да изберете доказано ефективни методи. В това помага писането на д-р Csaba Kelemen, акушер-гинеколог и ендокринолог.
Приемът на йод е от съществено значение за нормалната функция на щитовидната жлеза. Препоръчителният дневен прием на йод съгласно препоръките на RDA (препоръчаните от САЩ хранителни добавки) е 150 μg (микрограма). В случай на бременност е 220µg, по време на кърмене 290µg на ден. Йодираната сол осигурява значителна част от приема на йод, но значителни количества йод се намират и в морските дарове и някои зърнени култури.
В допълнение към някои диети, като вегетарианска или веганска диета, трябва да се обърне специално внимание на правилния прием на йод, тъй като зеленчуците съдържат много малко йод.
В същото време трябва да се избягва прекомерен прием на йод, тъй като това може да доведе до слабо активна или свръхактивна щитовидна жлеза. При автоимунно заболяване на щитовидната жлеза (напр. Тиреоидит на Хашимото), повишеният прием на йод може да предизвика засилване на автоимунния процес. Според резолюцията на Американското дружество по щитовидната жлеза дневният прием на йод в никакъв случай не надвишава 500µg на ден.
„Тренажори за гулаш“
Гуша е увеличение на щитовидната жлеза. Тази група включва храни, които могат да причинят гуша.
Относно симптомите, диагностиката и лечението на хипотиреоидизъм на едно място! >>
Семейство кръстоцветни
Тази група зеленчуци включва броколи, брюкселско зеле, зеле, зеле, цвекло и карфиол. Тези зеленчуци имат значителен антиканцерогенен, т.е. противораков ефект. За съжаление обаче те също инхибират производството на тиреоиден хормон. По този начин, консумирането на значителни количества от тези зеленчуци, освен че осигурява несъмнени ползи за здравето, може да доведе до хипотиреоидизъм. Поради тази причина се препоръчва да се консумират „приемливи“ количества от тези храни. За съжаление проблемът с това прекрасно изречение е, че нямаме представа точно каква е „приемливата“ сума.