Диета на Сембър Какво всъщност представлява палеолитната диета Пещерна диета
Хайде, където праисторическият човек е ял кокосово масло и кестеново брашно?
Съвсем не, защото наряза бадемите? Не мога да повярвам, че са яли месо и месо през каменната ера!
Критики като тази идват при мен почти ежемесечно, което често ме вбесява. За съжаление дори чух от устата на лекар, че след две седмици палео диета му е писнало от много месо и колбаси и отчаяно е успял най-накрая да яде цвекло.!
Мислех, че ще е време да изясня каква е основата на палеолитната диета, защото има много неразбиране за това.
Много важно е, че палео диетата не означава, че живеем и ядем коса точно по същия начин като доисторическия човек. От една страна, това е неосъществимо, защото напр. мамутско месо е много трудно да се получи:-), от друга страна, ние не живеем в условията на каменната ера, така че си струва да се възползваме от предимствата и възможностите, предоставени от цивилизацията.
Въпреки че самото име на палеолита е подвеждащо, защото наистина се отнася до праисторическия човек, но диетата от палеолита се основава на диетата на етническите групи ловци-събирачи, живеещи в недокоснати условия, а не на техните праисторически хора. Такива природни народи напр. също инуитите, китавите или хунза.