Хранително отравяне лошата изненада на празниците; Ежедневният пациент
Всички сме преживели период на хранително отравяне. Или най-малкото, всички знаем историята на сестрата/леля/брат/чичо/баща/майка/съпруг/а, болни след ядене на стриди или не прясна риба по време на коледните празници. Така че, за да избегнете тези неудобства, как да избегнете тези хранителни отравяния, често договорени по време на празничния сезон ?
Хранително отравяне: отрова в нашите ястия ?!
След понякога трудоемкия (и в последната минута) избор на коледни подаръци идва развитието на коледното меню. Да, но ако това меню често е сложно и гурме, фактът остава, че може да бъде токсично ! Това гигантско меню, често приготвено от морски дарове, риба и друга храна, може да бъде носител на бактерии., които не ни дават подаръци! И там, това е ca (ca) тастрофата ! И да си болен по време на празниците не е готино (макар че може да облекчи съвестта от излишъка, който се прави, но да тръгваме). Диарията и повръщането са навсякъде. Тоалетните стават „мястото, което трябва да бъде“ и облегнали се на тоалетната чиния, обещаваме НИКОГА да не ядем стриди отново !