Най-добро сравнение на шейкър за коктейли; Ръководство г; покупка
От зората на времето бирата винаги е била най-популярната и най-обичана напитка от всички. Но с нови открития и еволюция се появяват и други напитки, които утоляват жаждата и желанието за новост на обикновените хора. Те включват плодови сокове, водка, текила и много други. В това търсене на новост алтруистите започнаха да смесват тези напитки, за да получат друга. Това е, когато ставаме свидетели на раждането на коктейли. За да се направи тази напитка, която е световно известна днес, коктейлният шейкър е най-използваният инструмент.
Какво е шейкър за коктейли ?
Появява се за първи път в британското списание Notes et quaries в средата на 19-ти век, шейкърът за коктейли е водещият и незаменим инструмент на всеки барман. Той се използва от последните не само за хармонично смесване на различни напитки, но и за извеждане на аромата и вкусовете на всяка напитка.
Все още е известна като чаша за яйца в Квебек, както и във Франция. Обърнете внимание, че думата shaker произлиза от глагола Shake на английски, което означава да се разклаща. Не забравяйте също, че шейкърът за коктейли се състои от две части: високата чаша, често изработена от метал, и херметическия бутон. Но поради напредналата си възраст на пазара вече има няколко вида шейкъри за коктейли.
Какви са тези различни видове коктейлни шейкъри ?
Съществуват основно три вида шейкъри за коктейли.
Шейкърът от Бостън
Изобретен в средата на 19 век, коктейлният шейкър от Бостън е най-старият от видовете шейкър. Той представлява първият модел, използван от първите бармани в САЩ. Предлага се в две части: висок тимпан, често изработен от неръждаема стомана, и висока чаша. Предимството на този шейкър е, че въпреки броя на коктейлите, които правите с него, той никога не виси при отваряне. Освен това шейкърът за коктейли е перфектно херметичен, лесен, бърз за работа и особено лесен за поддръжка. В резултат на това той е предпочитаният инструмент на професионалните бармани.
Континенталният шейкър
Този шейкър за коктейли има прилики с шейкъра в Бостън. Той обаче се различава от последните по своя състав. Всъщност, за разлика от Бостън шейкър, който има две чаши, този тип шейкър има само една. Имайте предвид, че континенталният шейкър се появи в Европа в самото начало на 20-ти век. Със сигурност е много естетичен, но сега е пренебрегнат в полза на своя предшественик и шейкъра от три части.
Шейкърът от три части
Този тип шейкър се различава от предходните по своя интегриран филтър. Благодарение на този филтър вече не е необходимо да имате гевгир, за да държите кубчетата лед, съдържащи се в този шейкър за коктейли. Подобно на пионера на коктейлните шейкъри, Бостън шейкър, той се състои от две части: долна част, представена от дълбока чаша, и горна част.
Шейкърът от три части е най-лесният, прост и икономичен от всички. Следователно това е моделът, който се използва най-много от по-голямата част от населението. Но въпреки всичко професионалните бармани не ги използват. Защо ? Тъй като този тип шейкър за коктейли води до значително разреждане на напитката; което намалява вкуса.
Защо да вземете шейкър за коктейли ?
На пръв поглед използването на коктейлна шейкър за приготвяне на коктейл изглежда ненужно, тъй като има техника на разбъркване. Тази техника прилича на смесване на различните напитки с помощта на лъжица. Това е особено ефективно, когато съставките, които влизат в състава на коктейла, имат еднаква плътност. Например при направата на коктейл, съставен от алкохоли.