Диета на японки - защо не; FAT и
Замисляли ли сте се какво крият тайните жени в Япония? Защо никога не напълняват и как така живеят толкова години? Отговорът се крие в диетата им.
През последните 25 години японските жени държат световния рекорд по „продължителност на живота“, тъй като живеят по-дълго от всички други хора на Земята. Този рекорд се дължи на факта, че японските жени живеят средно 84 години и половина и изглежда не наддават на тегло през целия си живот.
Е, днес се опитваме да разберем отговора на тези късметлийки, които не са изправени пред наднормено тегло.
В нейната книга, озаглавена "Японките не остаряват и не дебели", автора Наоми Морияма отвежда читателите в света на кухнята на майка му в Япония и разкрива тайните, които ви помагат да живеете дълго и здравословно.
Наоми Морияма посочва, че храните, които помагат при отслабване, са част от ежедневната японска кухня и казва, че тези храни се ядат редовно. Топ храни, препоръчани за дълъг и здравословен живот, но и за тънка талия, са риба, морски дарове, водорасли, плодове, соя, ориз, зеленчуци и зелен чай.
Всички тези съставки имат свойства против стареене и допринасят за отслабването по здравословен начин, но в същото време ви дават повече контрол, за да имате здравословен процес на отслабване.
Японците се наслаждават на ежедневни готвени ястия, които съдържат традиционни ястия, които съдържат риба на скара, купичка ориз, варени зеленчуци, супа, зелен чай и плодове. Важно е да се отбележи, че японците консумират около 10% от цялото производство на риба в света, въпреки че те представляват само 2% от световното население.
Правилата, на които се основава японската диета
Наоми Морияма казва, че родителите учат децата си от най-ранна възраст да се хранят бавно и да ценят всяка хапка. Правилата, които японците трябва да спазват, включват други понятия: никога не трябва да пълните купата напълно (до степен на отказ) и не трябва да сервирате огромни порции храна; също така, всяко хранене трябва да се сервира отделно.
Японската кухня е сравнително лека, храната се приготвя бавно и обикновено се готви, леко пържи или приготвя на пара. Вместо хляб, японците ядат ориз при всяко хранене и това е една от основните разлики между диетата на западняците и тази на Азия.
Съдържа японска закуска
Японската закуска се счита за най-важното от храненията и може да се състои от редица ястия и напитки, но основно първото хранене за деня включва зелен чай, ориз на пара, супа, тофу, зелен чесън, водорасли, бъркани яйца или парче риба.
Как да „съчетаем“ десерта с диетата на жените в Япония
Десерти и сладкиши рядко се ядат в Япония, но когато тези ястия са в менюто, те се сервират под формата на малки порции. Не е като японските жени да не обичат шоколад, торти, сладолед или торта, но те просто осъзнават какви отрицателни последици имат тези сладки храни върху тялото и какви дългосрочни ефекти могат да имат върху здравето им.
"Физическите упражнения са част от ежедневието в Япония и за да поддържат здравословен начин на живот, японците са изградили цяла култура, която включва колоездене, ходене и туризъм", заключи той. Наоми Морияма в нейната книга „Японките не стареят и не дебели“. (Източник)