Диета на Грейси

Ервин в петък, 28 май - 14:00 ч

"Диета на Грейси" е диетичен метод, разработен от гросмайстора Карлос Грейси старши.

Диетата на Грейси е създадена, за да позволи на спортистите да поддържат максимално здраве за тежки тренировки, което е от съществено значение за боеца на Martial Mix или състезателя за покоряване или бразилския състезател по джиу джицу.

Общи линии на диетата на Грейси

Храните в група А се комбинират помежду си и с една в група Б.
Храните от група С се комбинират помежду си и с една от група Б.
Храните от група В не се комбинират помежду си.
Храни от група D могат да се консумират само поотделно.

- Кокосът, кафето и много сортове чайове са съвместими с всяка храна, защото се считат за неутрални.
- Избягвайте: сладкиши, консервирани храни, черен пипер, карамфил, канела, горчица, мариновани храни и оцет.
- Никога не яжте: Свинско и производни.
- Хляб: леко ферментирал, ще бъде направен в пълно или нормално брашно и ще се яде максимум 24 часа след изпичането. По-добре на скара или нагрейте във фурната.
- Без алкохоли.
- Няма цигари.
- Изпийте чаша вода, когато станете и преди да заспите.
- Важно: За да се избегне смесването на конфликтни групи, храненията трябва да бъдат разделени на поне 5 часа, без закуска между тях.
_____________________________________________________________

Група А - Животински протеини, масла и мазнини, Зеленчуци
Храните в група А се комбинират помежду си и с една в група Б.

Бадем
Целина
Риби
Гъби
Репичка
Артишок
Пиле
Зелен боб
Миди
Зеле
Аспержи
Какао
Чесън
Октопод
Сусам
Адвокат
Кокос - сух
Зелен боб
Маслини
Ракообразни/мекотели
Цвекло - червено
Но
Горчица
Зехтин