Диета на Дюкан Толкова обещаваща е диетата на Hollywodstars - ПОДХОДЯЩА ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Знаменитости и кралски особи като Кейт Мидълтън се кълнат в диетата на Дюкан, тя трябва да накара килограмите да изчезнат бързо и трайно. Той обаче също е многократно критикуван. Колко добра е всъщност хранителната концепция?
Изобретателят и съименник на диетата на Дюкан е френският лекар д-р. Пиер Дюкан. Концепцията е на пазара във Франция от десет години и се твърди, че е помогнала на пет милиона французойки да изглеждат страхотно.
Тъй като флаш диетата на холивудските звезди, диетата на Дюкан бързо направи обиколки и намери имитатори по целия свят.
Ако вярвате на докладите, красавици като Дженифър Лопес и Жизел Бюндхен бързо възстановиха извивките си след раждането на бебетата си. Понастоящем диетата на Дюкан се счита за любимата концепция на знаменитостите.
Как работи диетата на Дюкан?
От хранителна гледна точка концепцията за отслабване се основава на три принципа: малко калории, практически никакви въглехидрати и практически никакви мазнини. Следователно е изключително протеиново.
Високият прием на протеини предотвратява разграждането на мускулите по време на „фазата на атака“. За тази цел се сервират диетични фибри под формата на трици, които трябва да предотвратяват запек и запек.
Защото, ако липсват плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, обемът на изпражненията е твърде малък. Малък проблем с диетата на Дюкан, но такъв, който може да бъде преодолян чрез внимателен избор на храна.
Диета на Дюкан: принципът
Диетата на Дюкан е строго нискокалорична, богата на протеини и нисковъглехидратна диета. Тя се основава на четирифазен принцип.
1-ва фаза на атака (1-10 дни):
Само богата на протеини храна, която също трябва да е с изключително ниско съдържание на мазнини. От списък със 70 продукта можете да ядете толкова и толкова често, колкото искате.
Списъкът включва главно постно месо, приготвено без мазнини, нискомаслени млечни продукти (по-малко от 4 g/100 g мазнини), малки количества овесени или пшенични трици. Без алкохол, мазнини, захар, зеленчуци, плодове.
2. Круизна фаза (до целевото тегло, 1 кг на седмица загуба на тегло):
Протеиновата диета от първата фаза се редува с протеиновата/растителната фази. Дажбата на овесените трици се удвоява до 2 с.л. Разрешени са обаче само определени видове зеленчуци.
3. Фаза на консолидация (10 дни за килограм отстранен):
Сега трябва да се държи тежестта и да се избягва йо-йо ефектът. Разрешени са протеиновата диета от първата фаза, зеленчуци, една порция плодове на ден (без банани, грозде, череши), две филийки пълнозърнест хляб и някои ястия, богати на въглехидрати.
Освен това могат да се планират две хранения за удоволствие на седмица. Въпреки това, строгата протеинова диета от първата фаза също трябва да се яде един ден в седмицата. По-нататъшно увеличаване на дажбата на овесените трици.
4. Стабилизираща фаза (завинаги):
Един ден в седмицата диета след фаза 1, 3 супени лъжици овесени трици на ден.
Оценка: Колко добра е диетата на Дюкан?
Можете спокойно да отслабнете бързо с диетата на Дюкан, ако изобщо можете да я поддържате. В първата фаза планът разбира се е много едностранен, но от хранителна гледна точка това е приемливо, тъй като тази фаза продължава само за кратко.
Важно е обаче да пиете достатъчно (според изискванията на диетата), за да облекчите метаболизма с високия прием на протеини.
Избягването на плодове и зеленчуци е от решаващо значение, тъй като те осигуряват много подходящи вещества, от които се нуждаем.
Изключително нискомаслените млечни продукти също не са евтини, тъй като често съдържат други добавки, които не бива да консумираме в големи количества.
Френското Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (приблизително съответства на нашия BfR, който принадлежи на Федералното министерство на храненето) оцени диетата Dukan като опасна за здравето.
Авторът Dr. Дюкан се оправдава с аргумента: ефективните лекарства имат и странични ефекти. Той вярва, че ползите надвишават тези, които страдат от диабет и други последици от наднорменото тегло.
Диета на Дюкан: упражненията са задължителни
Съпътстващата програма за упражнения определено е полезна при отслабване с диетата на Дюкан.
Важно: Колкото повече спорт спортувате, толкова повече трябва да пиете. Особено с диетата на Дюкан.