Диета на диабетици (книга) - Илона Гюрчане Кондрат - Йозеф Фьовени
От двата основни типа диабет, т.нар Диабет тип 2 засяга повече от 10% от населението. Тъй като е по-рядко срещан в детска възраст, броят трябва да се разбира като смисъл, че всички възрастни са от 6 до 7 години. човек може да развие болестта. В допълнение към генетиката, затлъстяването, заседналият начин на живот и лошите хранителни навици са силно предразположени към диабет.
Изданието обобщава основите на диабетната диета, която според днешното схващане няма да бъде диета на диабетни препарати, а на внимателен подбор на хранителни съставки - като се увери, че диетата включва колкото се може повече зеленчуци, плодове, фибри и храни с възможно най-нисък гликемичен индекс.
По този начин диетата е важна не само за диабетиците, но и за всеки индивид, който е склонен към затлъстяване или има заседнал начин на живот, тъй като може да предпази от риска от развитие на диабет и неговите усложнения.
Свързани книги
Алис Шерууд - Какво да готвя при алергии?
Когато се оказа, че двугодишният му син е алергичен към ядки и лешници, самият автор признава, че е изправен пред невъзможна задача: има син, който не е алергичен към храни, семейство и няма представа какво още той трябваше да обърне внимание на. предпазва от тежки алергични атаки. Намирайки рецептите за храна, които намери, беше разочароващо, той се осмели да създаде свои вкусни рецепти. В тази книга той представя повече от сто ястия от любимите на семейството си, от хрупкав, вкусен хляб и домашно приготвени сладоледи до (nota bene!) Пандишпанови торти без яйца. Той също така предлага ослепителни идеи за гостоприемство. Всяка рецепта за храна може да се приготви, като се пропусне един от алергените "Голямата четворка" (яйца, млечни продукти, ядки и глутен).
Неизвестен автор - Тройната книга на Минерва
Каква ще бъде модата през 1979 г.? Как се грижим за косата си? Каква е тайната на успеха на дънките? За какво е полезна соята? Каква е кухнята на Szekler? Какво можем да направим от гъби в горско поле? Как можем да предотвратим кариес, болки в кръста? Как да не построим уикенд къща? 1979. Година на децата. В главата „Семейство - общество“ писателят, психологът, възпитателят помагат да се ориентират предимно в отношенията между родителя и детето.
Неизвестен автор - Палеокониха
В наши дни палеолитната диета е изключително популярна сред тези, които искат да отслабнат и да се стремят към здравословен начин на живот, с помощта на който не само можем да се отървем от килограмите, но и имаме по-голям шанс да избегнем така наречените заболявания на цивилизация. Според теорията преди около десет хиляди години, с появата на селското стопанство, към нашата диета се добавят нови хранителни вещества и до днес не е настъпила генетична адаптация. Не случайно повечето от болестите, засягащи западните хора, са непознати на естествените народи, които консумират предимно протеини, мазнини и много малко въглехидрати. Независимо дали вярваме в тази идея или не, определено ще се възползваме от изпробването на разнообразните ястия от тази диета.
Krisztina Vrábel - 160 грама въглехидратна диета 2.
Диабетът, инсулиновата резистентност или дори диетата могат да бъдат причината лекарите да предписват 160-грамова диета. В нашата колекция от рецепти ви показваме как да се придържате към предписания дневен прием от 160 грама въглехидрати, така че диетата ни да се състои от незаменими, апетитни ястия и да бъде разнообразна. Лесни за приготвяне ястия с точно изчислени въглехидратни и калорични стойности, време за готвене, нови рецепти.
Дорис Фриче - Чувствителност към лактоза
С дневник за хранене и много предложения. Научете причините за непоносимостта към лактоза и как безопасно да избегнете консумацията на лактоза. Така че скоро ще се забавлявате отново! -Информираност: с помощта на тристепенната програма можете да научите за характеристиките на вашата чувствителност към лактоза и да живеете без оплаквания. - Готвене без лактоза: опитайте вкусните и разнообразни рецепти - ще видите, че междувременно не трябва да се отказвате от нищо! - Личен дневник за хранене: това ви позволява да разберете какво причинява оплакванията ви. Вашият съветник за пазаруване ще ви помогне да разпознаете лактозата, скрита сред съставките на вашата храна.
Д-р Марк Юхаш - Илдико Ковач - Наръчник за хора, чувствителни към глутен
Целиакията или както някога са я наричали глутенова чувствителност, все повече се „разпространява“ по света. Автоимунно заболяване, за което сега е доказано, че е генетично предразположено, може да започне в ранна детска възраст, но също и в зряла възраст. В допълнение към типичните симптоми (подуване на корема, диария, липса на растеж и др.), Може да има редица усложнения и последици от неправилната диета. И какво е вашето лечение? Към днешна дата единственото лечение за цьолиакия, което не може да се лекува с лекарства, е безглутенова диета за цял живот! Авторите на целиакия са създали истински наръчник, който представя най-важните рецепти на пациентите и техните роднини, от разпознаването на болестта до съветите, които улесняват ежедневието.