Диета на д-р Волков, списание за жени

Диетични принципи на д-р Волков
Правила за съставяне на менюто за диетата на д-р Волков
Диетични противопоказания
Резултати от диетата

Преди няколко века беше забелязано, че има храна, която може да бъде от полза за човешкото тяло - добавя жизненост, подобрява метаболизма и повишава тонуса на тялото, в същото време има храна, която, напротив, може да отнеме енергия. Храната кара всички органи и системи на тялото да функционират. Резултатът от реакцията на всеки орган към приема на определена храна се отразява в кръвта, като по този начин се оказва, че кръвоносната система служи като вид индикатор, сигнализиращ за полезността или вредността на продукта за човешкото тяло.

Според метода на д-р Волков всеки човек, преди да премине към диета, трябва сам да определи кои храни са подходящи за тялото му и кои не са подходящи. Неподходящата храна трябва да се изхвърли и да се очаква реакцията на организма. Определете "черния" списък на "нежелателен" ще позволи кръвен тест.

Кръвен тест се прави, както следва. Кръвта, взета от човешка вена, се комбинира с екстракт от хранителен продукт и въз основа на резултатите от реакцията се оценява пригодността на този продукт за всеки конкретен индивид.

Подходящите храни трябва да се комбинират според принципа на разделното хранене. Този начин на хранене е най-подходящ за човек. Факт е, че всеки продукт в тялото има свой собствен режим на храносмилане. Когато смила зеленчуците, той е един, когато смила ферментиралите млечни продукти - различен. Храните, усвоени по същия режим, могат да се комбинират.

В една от книгите д-р Волков описва една много илюстративна ситуация, която ясно демонстрира невъзможността да се приемат различни видове храна едновременно. Същността на ситуацията се свежда до следното - едва ли някой би ял ястие, състоящо се от леко осолена сьомга, пушена есетра, салата от цвекло, пържени картофи, крем торта, две шоколадови бонбони, чаша портокалов сок и пет чаши водка, поставени в едно ястие и смесени помежду си, и въпреки това, всеки от нас подлага своя стомах на подобни тестове.

По този начин разделното хранене е идеално за функционирането на човешкото тяло. Всеки продукт има свой режим на храносмилане. Несъвместимите храни не трябва да се ядат едновременно. В този случай тялото е неактивно и не разбира какво се иска от него.

Диетични принципи на д-р Волков

Яжте храни, които при тестване за хронична непоносимост към храната са били включени в „червения“ забранен списък. За един това може да е свинско и пилешко, пшеница и овесени ядки, за друг - пуйка и говеждо месо, картофи и краставици и т.н.
Използвайте производни на забранени продукти. Например, ако гроздето е забранено, тогава не могат да се използват стафиди, вино, коняк и гроздови листа (за долма). Забраната за пшеница премахва от диетата не само хляб и кифлички, но и макаронени изделия, смесени зърнени продукти и пшеничен хляб и трици.
Яденето на храни от забранения списък и такива, които не са тествани.
На първите етапи използвайте всичко, което подпомага процеса на ферментация в червата: захар, мед, мая, гъби и т.н.
Понасяйте глада повече от 20 минути.
Яжте плодове след 18.00 часа