L; хранително стълбище, l; друга диета на Дюкан!
Всички знаем метода на Dukan с високо съдържание на протеини. Известният диетолог е измислил друга диета, хранителната стълба, много по-малко строги и по-забавни за отслабнете по-готино.
Добре е за кого тази диета ?
- Тези с наднормено тегло под 10 кг или които си дават малко време да се освободят от излишните си издутини,
- Тези, които не могат да се лишат от всичко, които имат затруднения със забраните или които не планират да ядат само протеини и зеленчуци.
- И накрая, всички, които искат гъвкава рамка за своя проект за отслабване, съвместима със социалния живот.

Ключовете за отслабване
За да отслабнете, трябва да промените хранителните си навици. Но колкото и да сте мотивирани от идеята да трансформирате фигурата си, лишаването от парче сирене или чиния с тестени изделия остава трудно за някои. За тях Пиер Дюкан си представяше L ’хранително стълбище, програма, която оставя място за фантазия за храна и лакомия.
Следователно се отдалечаваме от традиционната схема на Дюкан (един ден се редуват всички протеини, а след това един ден протеини + зеленчуци ...). Този път са разрешени почти всички храни, но те пристигат постепенно през седмицата. Така че, няма монотонност или разочарование, а леко отслабване: отслабваме от понеделник до четвъртък, стабилизираме се в петък и след това възобновяваме малко през уикенда. И така нататък. След 15 седмици диета ще загубим около 700 g на седмица. Без стрес и без да се отказвате от социалния си живот.
- Протеин в изобилие
Защото това е основна храна за хранене на мускулите и най-добрия приятел за отслабване. Всъщност протеините (месо, риба, яйца, постни млечни продукти и тофу) участват много ефективно в чувството за ситост. Когато сме сити, не сме разочаровани и затова ограничаваме риска от лека закуска. Друго голямо предимство: усвояването на протеини изисква повече усилия от организма и следователно по-високи калорични разходи от необходимото за усвояване на въглехидрати или мазнини. Всичко е добре за линията ! - И много зеленчуци !
Нискокалорични (малко въглехидрати и нула мазнини), те имат всичко. Те изпълват добре стомаха и съдържат витамини, минерали и фибри. Можете да ядете всички пресни зеленчуци по желание. От друга страна, бобовите и варивите не са изключени, но са под контрол (два пъти седмично). Също така за плодове, чието високо съдържание на въглехидрати ограничава консумацията до един на ден, 5 дни в седмицата. - Много вода
Незаменим, тъй като е необходимо да се подпомогне източването на отпадъците, произтичащи от изгарянето на мазнини. Предпочитайте вода с ниско съдържание на сол, но имате право и на билкови чайове, настойки, чай и дори сода за диети. - Mollo върху захарите
Пиер Дюкан е официален. Захарите са основната причина за наднорменото тегло и затлъстяването. Консумирани в големи количества, те се превръщат в мазнини. Въпреки това, повечето от захарите, които поглъщаме (брашно и бял хляб, газирани напитки, бонбони, бисквитки и др.) Имат бърз темп на проникване в кръвта. И когато глюкозата в кръвта надвиши нормалното си ниво, тя става токсична за организма. Трябва да се изгони обратно от кръвта. За това той се трансформира в мастни киселини и след това в триглицериди, които се съхраняват като резервна мазнина в мастната тъкан. Оттук и тези издутини, които ни натоварват! Затова ще ограничим приема си: хлябът е разрешен 4 пъти седмично, а нишестените храни 3 пъти. - Малко мазнини
Тялото се нуждае от тях, за да функционира, но за да ги запазим, трябва да ги ограничим и да бъдем доволни от естествено съдържащите се в храната. Тъй като липидите са особено калорични: 9 калории в 1 грам мазнини срещу 4 във въглехидрати и протеини. - Разходка
Физическата активност освобождава хормона на благосъстоянието, серотонин. Трябва да ходите само 30 минути на ден, за да получите достъп до него. Удовлетворението, което върви с него, помага да се ограничат ефектите от стреса и желанието да се търси утеха от храната. Препоръката за отслабване се свежда до 30 минути ежедневно ходене и два пъти 30 минути през уикендите.
Овесени трици
Това е един от малкото въглехидрати, който намира полза в очите на Пиер Дюкан! Може да се консумира всеки ден по 1,5 с.л. Защо ? Тъй като обвивката на овесените ядки помага за понижаване на холестерола, насища и улавя калории в червата, които след това се елиминират по естествен път.
Как работи хранителното стълбище ?
Всичко се играе през седмицата. Всеки ден има своята „диетична идентичност“. Започваме с малко строг протеин в понеделник, за да завършим в неделя с гала вечеря! Това постепенно разширява спектъра на разрешените храни.
Ами ако се счупя? При най-малката злоупотреба, на следващия ден възобновяваме програмата с всички протеини от понеделник.