Диета на Bircher Benner

Тази диета е разработена от швейцарския лекар д-р. Максимилиан Оскар Бирхер-Бенер (1867-1939).

Доклади за заболяванията:
Храносмилателните разстройства, затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания, метаболитните заболявания също трябва да предпазват от рак.

Bircher Benner

Екзекуция:

Диетата на Bircher Benner се основава на принципа на пълноценните храни и предлага балансирана диета. Половината от дневната диета трябва да се състои от естествена сурова растителна храна (плодове, салата, сурови зеленчуци). Салата се сервира преди всяко хранене. Храната за животни се избягва до голяма степен, но са разрешени животински продукти като мляко и сирене. Яйцата трябва да се консумират рядко, хлябът и тестените изделия се избират като пълнозърнести продукти. Вместо сол, черен пипер и подправки, храната се овкусява с пресни билки. Поради високия прием на фибри, храната се насища добре. Следователно обикновено са достатъчни едно голямо и две малки хранения на ден. През целия ден трябва да се пие много вода, прясно изцеден сок или билков чай. Захарните напитки не са разрешени - те могат да повлияят на успеха.

Опасност: Диетичният лек на Bircher-Benner е подходящ за използване на основата на лечение, но също така и за дългосрочно хранене.