Диета, ключът към здравето и дълголетието на кралица Елизабет II
... Ако е тъмен шоколад е още по-добре
Кралицата харесва шоколад с 60% какао или дори по-висок процент. „Шоколадът трябва да е тъмен, колкото по-тъмен, толкова по-добре. (...) Тя не е страст към млечния шоколад или белия шоколад ", подчерта Макгрейди. И така, още един много добър избор. Тъмният шоколад е богат на полезни флавоноиди, които, както показват учени от университета Тъфтс, САЩ, осигуряват защита срещу сърдечни заболявания и инсулт.
Благоприятства сезонните продукти
Суверенът на Великобритания яде ягоди с голямо удоволствие през лятото, но според Макгрейди те не се пипат през зимата. "Яжте само това, което е сезонно", каза той.
Въпреки че яденето на ягоди извън сезона може да не ви се струва голяма работа, има реални ползи от това да бъдете в крак с майката природа, като ни осигурите необходимата храна. Извън сезона много храни изминават хиляди мили до рафтовете на магазините, което може да застраши тяхната хранителна стойност. Витамин С например е особено нестабилен; Последните изследвания показват, че доматите губят повече от половината от витамин С за осем дни.
В заключение, ако не можете да отглеждате плодове и зеленчуци в собствената си градина, както прави кралица Елизабет II, опитайте се да ги купувате възможно най-често от местен производител. Ще се радвате на същите предимства и дори няма да имате нужда от кралски бюджет.