Диета - как да се запасите със зеленчуков бульон - икономика

Недостатъкът в плана на Тръмп

Излизащият американски президент реши, че има шанс в крайна сметка да спечели изборите в съда. Защо този план не работи.

Никой няма да ни безпокои

Уолтър Емисбергер през целия си живот се бори срещу панически атаки и неясен страх. След това той открива досиетата за живота си, чете за лекарите, които са тествали наркотици върху него, когато е бил дете - и властите, които са го наблюдавали.

Какво биха посъветвали великите мислители в кризата с Корона

Управлението добре - как работи? Известни философи като Платон, Макиавели или Хегел намериха отговори, които са важни и до днес. Какво бихте казали вие и други мислители относно изискването за маска, протестите на Корона и работата на канцлера.

Моят дом е моят офис

Включено електричество, отопление: Тези, които работят в домашния офис, скоро трябва да могат да приспаднат разходите от данъците си. Но има щедрост за щедростта.

Нищо няма да се случи

За изравняване на кривата е необходима лична отговорност. Просто е смешно колко много хора смятат, че определено не са изложени на риск - и няма опасност и за другите.

Оживен, мъртъв ключов свидетел

Енигматичните милиони на Франц Бекенбауер веднъж отидоха при функционера Мохамед бин Хамам. Той би могъл да разреши каузата на световното първенство в Германия - но вместо да разпитват Катар, етиците на Fifa го обявиха за мъртъв.

„Когато сте навън, започнете от нулата“

В продължение на 20 години Габриеле Мецгер играе Чарли в бара на "Verbotene Liebe". Сега поредицата се рестартира - и се върна. Разговор за 4664 епизода, които промениха живота ви и въпросът защо актьорството е брутална професия.

„Никога преди не съм изпитвал такова усещане за пълна загуба на контрол“

Флавия от Рио и Робин от Дюселдорф бяха разделени в продължение на месеци поради ограничения за пътуване. Какво са научили за любовта в процеса.

Жената, която иска да възстанови доверието

Дори в екипа на Обама на Дженифър Псаки се доверяваше да направи много. След четири години Тръмп очакванията на бъдещата говорителка на Белия дом са много по-големи.

Най-големият туристически проект в южна Германия може да бъде изграден на мястото на старо депо за боеприпаси. За осуетена гражданска инициатива и министър, който тайно се разхожда из гората с лобист.

Диета: как да се запасите със зеленчуков бульон

Бон (dpa/tmn) - Има алтернатива на незабавния бульон от супермаркета: Домашна зеленчукова паста. Килограм зеленчук е достатъчен за малко снабдяване. Федералният център за хранене (BZfE) съветва, че се състои от класически супени зеленчуци и зеленчукови отпадъци - и обяснява как работи.

Директно от канала за новини на dpa

Измийте билки като магданоз, розмарин, мащерка, любимец или градински чай, разклатете на сухо и откъснете листата от клоните. Измийте, обелете, почистете и нарязайте грубо и зеленчуците. В допълнение към морковите, целината и празът са възможни и кореноплодни зеленчуци като пащърнак или ряпа, както и лук, чесън и гъби. Преработете зеленчуците и билките на фина паста с помощта на подходящ кухненски уред. Смесете 10 грама сол на 100 грама зеленчуци, плюс супена лъжица зехтин или рапично масло.

След това растителната паста трябва да се излее в стерилни консервиращи буркани, да се затвори плътно и да се съхранява в хладилника. Поради солта, суровата паста може да се съхранява до една година. Ако това е твърде сложно за вас, можете също да приготвите нарязаните зеленчуци, да ги пюрирате и след това да ги напълните горещи в бурканите.

Алтернатива, макар и по-сложна, е обработката на пастата на прах във фурната. За целта покрийте лист за печене с хартия за печене, разстелете върху него растителната паста и я изсушете за няколко часа при 70 градуса. Оставете вратата на фурната отворена, за да може влагата да излезе. Смелете отново праха за кратко с кухненския робот и го напълнете в херметически затворени буркани.