Диета - избягването на въглехидрати напълно не е здравословно - икономия

"Ако искате да структурирате живота си по-добре, имате нужда от смелост, за да оставите пропуски"

Работа, семейство, приятели: Как успявате да следите нещата? Как да разпознаете важните задачи в живота - и защо понякога помага да скриете мобилния си телефон.

Туристите от Валхензее

Бернд и Кристин Пангерл управляваха къмпинга във Валхензее в продължение на 18 години. За странностите на различните видове къмпингуващи и как стана така, че празниците стават все по-стресиращи.

Дамата удря рядко

Само 15 процента от шахматистите са жени. И само една жена в момента е в световната класация. Защо все още е особено, когато жените печелят срещу мъже на шах?

„Търсенето на 20 храни в Интернет не е много удобно“

Шефът на Tegut Томас Гутберлет обяснява как Corona е променила поведението при пазаруване, защо работи с Amazon и кои продукти процъфтяват в пандемията.

Жертвите трябва да се изкупят

Процесите за убийства като този по делото Любке показват, че роднините не трябва да очакват истината от извършителя - или покаяние. Те си причиняват само болка. Защо конфронтацията в съда все още помага.

„Повече неща не могат да бъдат спестени по отношение на персонала“

Deutsche Bahn прави рекордна загуба в пандемията. Клаус-Дитер Хомел, новият ръководител на железопътния съюз EVG, предупреждава: Кризата в Корона променя значително трафика - и конкуренцията от Google заплашва.

Не помирисвайте нищо, не вкусвайте нищо

Междувременно ограниченията за мирис и вкус отдавна са установени като един от основните симптоми на пациентите с Covid 19. Как се получава.

Благодаря, обичам да стоя на студа

Със сигурност е за най-доброто, че другите правят плановете за нас, пише Аня Кампман. Но това я притеснява. Относно въпроса за свободата.

Как да преживеем зимата?

Навън е мрачно и студено, следващите месеци няма да са лесни, това е сигурно. Съвети от специалисти по стрес към изследователи от Антарктика за това какво може да помогне срещу самотата.

Диета: Избягването на въглехидрати изцяло не е здравословно

Потсдам (dpa/tmn) - Ниско съдържание на въглехидрати се счита за един от съветите за диета par excellence. Но толкова лесно ли е да се намали приема на въглехидрати? По принцип можете дори да живеете напълно без въглехидрати, тъй като те не са от съществено значение, според експерти.

Директно от канала за новини на dpa

Например инуитите показаха, че можете да ядете само протеини и мазнини, казва проф. Андреас Пфайфър от Германския институт за хранителни изследвания (DIfE) в Потсдам. Въпреки това той препоръчва да не се допуска пълен отказ. "Това не е здравословно." Тъй като човешкото тяло е свикнало с фибри и витамини от продукти като зърно.

Препоръката на Pfeiffer е да консумирате около 40 до 50 процента от вашата диета с въглехидрати. "Ако можете, разчитате главно на бавно усвоими въглехидрати." Те се намират например в пълнозърнести хлябове с пълнозърнести храни. "Веднага щом зърната се смилат, те вече не се усвояват бавно", казва ученият.

Фасулът, грахът и други бобови растения също осигуряват дълготрайни усвоими въглехидрати. Тъй като те също съдържат микроелементи, витамини и фибри, тези продукти са добро допълнение към здравословната, балансирана диета, според Pfeiffer.

Това е по-малко вярно за продукти с много нишесте като ориз, бял хляб и картофи. Съдържащите се въглехидрати бързо се усвояват и бързо отново ви огладняват, обяснява Пфайфър. "Като здрав, слаб човек консумацията не е по-малък проблем, защото изгаряте въглехидратите." Въпреки това, хората с високо кръвно налягане, нарушение на липидния метаболизъм или диабет трябва по-скоро да избягват тези доставчици на въглехидрати. „Можете да се възползвате от това, ако коригирате съответно диетата си“, казва Пфайфър.