Диета и бременност
Повишаването на теглото зависи от първоначалния ИТМ на жената
+ 12,5 до 18 кг, ако ИТМ е
+11,3 до 16 kg, ако BMI е между [18,5-24,9 kg/m2];
+7 до 11,3 kg, ако BMI е между [24,9-29,9 kg/m2];
по-малко от 7 кг, ако ИТМ е> 30 кг/м2.
При двойна бременност наддаването на тегло е различно: между 16 и 20,5 кг.
Не мислете за хранене за двама, докато сте бременна! Нуждите от енергия не са по-големи от тези на другите жени през първия триместър и те се увеличават умерено през втория и третия триместър (350 до 450 kcal/d).
"Енергийните разходи" на бременността са оценени на около 32 000 kcal за 9 месеца или по-малко от 125 kcal/d в допълнение към препоръчителния прием извън бременността.
Идеалното би било да адаптирате диетата си от предконцептуалната фаза.
Основният съвет на този етап е да приемате достатъчно фолиева киселина (или витамин В9), която е от съществено значение за растежа на нервната тръба на детето. Ето защо е препоръчително да приемате добавки при всяка жена, която желае или може да роди дете, в доза от 0,4 mg на ден.
- Имайте балансирана диета, съгласно препоръките на PNNS:
А) Плодове и зеленчуци = основни източници на витамини, минерали и вторични растителни компоненти.
Препоръките са "5 на ден", трябва да консумирате 3 порции зеленчуци дневно, включително веднъж сурови, и 2 порции плодове (знаейки, че една порция съответства на 120 g или шепа).
Б) Въглехидрати: Те трябва да съставляват повече от 50% от калориите. Консумацията по време на бременност трябва да надвишава 200 g/d, за да покрие нуждите на мозъка на плода.
Препоръчваме да консумирате нишесте с всяко основно хранене, включително две порции под формата на пълнозърнести храни, бобови растения.
В) Протеини: Общата нужда от протеин, свързана с бременността, се изчислява от СЗО на 925 g, от които повече от половината (около 550 g) отива за плода и плацентата! Това представлява относително ниска допълнителна нужда: едва 1,2 g/d през 1-ви триместър, 6,1 g/d през 2-ри триместър и 10,7 g/d през 3-ти триместър, в сравнение с нуждите на жените извън бременността (около 50 g/д)
Месото, рибата, яйцата, млякото и млечните продукти са основните източници на протеини, но също така и на желязо, цинк и витамин В12, омега-3 мастни киселини (риба) и калций.
Бременните жени трябва да консумират 3 дневни порции мляко и млечни продукти, да ядат месо 2-3 пъти седмично и риба 1-2 пъти седмично.
Г) Липиди: Маслата и мазнините са богати на незаменими ненаситени мастни киселини и мастноразтворими витамини. Знаейки обаче, че тези храни са много енергични, те трябва да се използват умерено (на ден, 4 до 6 чаени лъжички или 20 до 30 g; евентуално 10 g за разпространение) и да предпочитат по-висококачествени растителни масла като масло от рапица или зехтин.
Порция ядки би била идеална (20 до 30 г).
NB: Има препоръки за организиране на перинатални програми за профилактика на храненето (www.metabolic-programming.org) чрез популяризиране на диета, сравнима с тази на общата популация, с дял на омега-3 мастни киселини от мазна риба и които са необходими за визуално когнитивно и сетивно развитие