РЕЦЕПТИ, за какво е панирането

какво

Каква е целта на панирането?

Пърженето в панировка предотвратява прекомерното изсъхване на храната.
В този случай месото и зеленчуците се оказват по-нежни и сочни с красива пържена коричка.

На снимката: Съветска котлета от по 11 копейки, неописуемата сочност на която е постигната, наред с други неща, с помощта на правилната панировка.

Подобни рецепти

Най-вкусните рецепти за седмицата

Отговори на въпроси

  • Отговори на кулинарни въпроси
  • Припряно
  • Здравословна храна
    • диета 5
    • със сърдечни заболявания
    • за диабетици
    • диета без глутен
  • Прости рецепти за начинаещи
  • Празнична трапеза
    • Нова година и Коледа 2019
    • Палачинка
    • Великден 2018
    • Пасха
    • Пурим
    • Детски рожден ден
    • Свети Валентин
    • Хелоуин