ДИЕТА. 12 правила за здравословна диета, предложени от проф. Д-р Павел Чирила
Проф. Д-р Павел Чирила предлага диета, основана на натрупване и подбор на информация от добре познати изследвания, които с течение на времето са се доказали ефективни.
Предложена диета от проф. д-р Chirilă е хранително балансиран, включва органични или традиционни храни и освен постепенното елиминиране на излишните килограми, допринася и за елиминирането на токсините. Тази диета е представена в том „Не хранете рак!“, Автори Павел Чирила, Мадалина Попеку, Кристела Георгеску, Издателство „Кристиана“, Букурещ, 2012 г.
Правило 1: Изключете напълно рафинираните храни: захар, бяло брашно, фина сол, маргарин, рафинирано масло и всички храни, които ги съдържат.
Правило 2: Изключете храни с добавки (E).
Правило 3: Яжте следните разрешени храни:
- за предпочитане ферментирали (кисело мляко, кефир, сана, разбито мляко, извара),
- риба (2-3 хранения седмично),
- месо (1-2 хранения седмично).
Правило 4: Храната, която ядете, трябва да бъде с най-високо качество: органична или традиционна.
Правило 5: В идеалния случай трябва да се храните 2 пъти на ден: между 10:00 и 11:00 и 18:00 и 19:00, за да не се припокриват фазите на поглъщане, усвояване, метаболизъм и елиминиране.
Правило 6: Сутрин на гладно изпийте 300-400 мл обикновена вода.
Правило 7: Между храненията пийте пресни сокове или плодови чайове.
Правило 8: Зърнени култури, бобови култури (соя, боб, грах, леща, боб), месо и риба се приготвят с леки топлинни обработки: фурна, пара, кипене. Други храни се консумират сурови, с изключение на хората със стомашно-чревни разстройства.
Правило 9: Зърнените култури и плодовете трябва да преобладават в диетата.
Правило 10: Количеството порции се изчислява според предишния хранителен навик, който сте имали: за да поставите тялото в „затруднение“ и да го определите да консумира от собствените си резерви, трябва да се обърнете към собствените си хранителни навици: намалете с 25 % - 50% хранителна дажба в сравнение с досегашния навик.
Правило 11: Много важно: трябва да дъвчете всяка купа с храна дълго време (10-15 пъти), преди да я погълнете.
Правило 12: Разходка (разходка), 30-60 минути дневно.