Диария и транзитни нарушения какви диети Фармацевт Giphar
Диарията се определя от честотата на изпражненията по-голяма от 3 на ден. Те са или остри (продължителност по-малка от 10 дни); или хронична (продължителност над 10 дни).
В последния случай, моля, консултирайте се с Вашия лекар, тъй като е възможно заболяването да е причина за тези нарушения.
По отношение на диария и други нарушения, които ускоряват транзита (раздразнително черво, стрес, функционални смущения в червата), следващият съвет е насочен главно към намаляване на храните, които увеличават обем и/или честота на изпражненията.
Ето нашите съвети, специализирани в диария и транзитни нарушения, което ще ви помогне да намерите „нормален“ транзит.
Транзитни нарушения: хигиенни и диетични съвети
Основната причина за диарията е лоша хигиена на храните, пази се мийте ръцете си преди да отидете на масата, когато излизате от тоалетната, да консумирате храна, чиято дата на употреба не е изтекла и т.н.
Мисля за пийте редовно поне 1,5 литра вода на ден, за да компенсира значителните загуби на вода през диария. Избягвайте минералните води, особено тези, богати на магнезий, които увеличават честотата на изпражненията.
Да направя 3 хранения на ден (закуска, обяд и вечеря) + 1 лека закуска следобед (по желание), за да компенсира загубата на хранителни вещества, витамини и минерали, които са важни по време диария. Тези ястия трябва да се приемат спокойно (дъвчене добре = дъвчене на хапка поне 10 пъти) и в редовно време.
Млечни продукти
Използвайте 3 до 4 порции млечни продукти на ден, за да има достатъчно количество калций (обновяване на костите) и на второ място с качествени протеини (обновяване на всички тъкани на тялото). Избягвайте млякото, което може да увеличи диария, и предпочитат твърди сирена като Gruyère, Emmental, Parmesan и др. или тези разтопени като кремове от Gruyère.
Месо-риба-яйца
Използвайте 1 порция месо или риба или яйца (OPV) на обяд и вечеря за снабдяването им с качествени протеини (обновяване на всички телесни тъкани) и някои минерали и витамини (желязо, витамини и др., Необходими за правилното функциониране на организма). Избягвайте пушени меса и риба, мазни меса (овнешко, агнешко), коне, риба в бяло вино и риба тон в масло, защото те увеличават скорост на чревния транзит.
- Нишестени
Консумирайте при всяко хранене нишестени храни рафинирани (бял хляб, тестени изделия, бял ориз, грис). Те ви осигуряват въглехидрати (гориво за тялото), витамини от група В (добро използване на различни горива) и те са с ниско съдържание на фибри което прави възможно ограничаването на честотата на изпражненията. Очевидно избягвайте тези, богати на фибри, защото те насърчават чревен транзит и следователно увеличаване на диария (пълнозърнест хляб, леща, нахут, боб, бял боб). За предпочитане консумирайте кръгъл ориз, приготвен като ризото.
Плодове и зеленчуци
Консумирайте много малко растения (зеленчуци и плодове) по време на диария или от чревни разстройства. Единствените разрешени са морковите, цвеклото, тиквичките, белият праз, марулята, за предпочитане варени, а за плодовете предпочитат банани, ябълки, праскови, круши и дюли. Компотът от ябълка-дюля е отличен антидиарично. Всички тези храни съдържат влакна (предимно пектин), които забавят чревен транзит. Да се избегне сушени плодове и маслени (фъстъци, бадеми, орехи, лешници), защото съдържат много влакна.
Дебел
Дайте приоритет на сурова мазнина тъй като при варене те стават токсични за чревната лигавица. Погрижете се освен това да ограничите консумацията на наситени мазнини („лоши“ за сърдечно-съдовата система), които се съдържат в сирена, меса, масло, майонеза, шоколад, свинска мас и лой. И се фокусирайте върху ненаситени мазнини („Добър“ за сърдечно-съдовата система), които се съдържат в мазна риба (сьомга, змиорка, скумрия, сардини) и в растителни масла (маслини, рапица, орехи, соя). На практика това е еквивалентно на микро таблетка масло (приблизително 10 g) за закуска и 1 до 2 супени лъжици масло на човек на хранене. За тлъста риба се препоръчва честота на консумация от 1 до 2 пъти седмично.
Други
Внимавайте да не консумирате твърде много шоколад, алкохол, подправки, черен пипер, кисели краставички, каперси, горчица, оцет, алкохол и тютюн, тъй като всички те са дразнители на чревната лигавица. Консумацията им води до ускоряване на чревната перисталтика (= увеличен чревен транзит).
За да се ограничи честотата на изпражненията, някои лекарства могат да бъдат полезни.