Диабет тип 2 план; атака за борба с него в л; Актуална табела за жени The MAG
С нарастването на диабета може да доведе до много усложнения. Грижата за чинията ви е най-добрият начин да се предпазите от нея или, ако имате диабет, да контролирате кръвната си захар.
Говорим за истинска пандемия, защото за 40 години броят на диабетиците в света се е увеличил почти четирикратно. Понастоящем има 425 милиона диабетици и СЗО прогнозира 622 милиона през 2040 г. Във Франция 3,5 милиона души са лекувани и се смята, че 700 000 диабетици не знаят. Само диабет тип 2 представлява 92% от случаите. За разлика от диабет тип 1, автоимунно заболяване, което унищожава клетките, отговорни за производството на инсулин, диабетът тип 2 е до голяма степен свързан с начина ни на живот. Има генетично предразположение (човек с родител с диабет е 40% по-вероятно да бъде засегнат), но причините за това са наднорменото тегло и физическото бездействие. „Диабетът тип 2 обикновено започва след 40 години. Но виждаме все повече млади хора и дори засегнати деца "изразява съжаление диетологът Александра Ретион, автор на антидиабет на L'assiette (изд. Hachette).
Болест на нездравословна храна
Твърде богатата диета, свързана с липса на физическа активност, води до съхранение на мазнини в коремната област. Това насърчава резистентността към инсулина, хормона, който позволява на захарта да навлезе в клетките. В резултат на това захарта остава в кръвта, панкреасът започва да произвежда повече инсулин, за да се опита да намали нивата на кръвната захар (нивата на кръвната захар) и в крайна сметка свършва и не прави достатъчно. Диабетът тип 2 се установява крадешком в продължение на няколко години. Въпреки че рядко има симптоми, в най-лошия случай чувство на умора или жажда, когато кръвната захар е много висока, рисковете от усложнения са многобройни: „Хроничният излишък на захар в кръвта отслабва стените на кръвоносните съдове. Увреждането на малките съдове може да доведе до усложнения в очите, бъбреците и нервите. Участието на големите съдове насърчава образуването на атеромна плака и следователно рискът от сърдечно-съдови заболявания (инфаркт, инсулт) “, обяснява специалистът.
Цел # 1: отслабнете (ако сте с наднормено тегло)
Добрата новина е, че яденето на балансирана диета и повече упражнения могат да предотвратят диабет и дори при ранен диабет да се върнат към нормалните нива на кръвната захар. Канадско проучване, публикувано в The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism през 2017 г., показва, че много строга диета, спазвана в продължение на 16 седмици от пациенти с диабет в продължение на няколко години, дава възможност в 70% от случаите да се върнат цифрите на кръвната захар на зелено. Насърчителни резултати, дори ако този тип диета може да се прави само под лекарско наблюдение и за ограничен период от време. Бариатричната хирургия също насърчава връщането към нормалните нива на кръвната захар и гликирания хемоглобин (контрол на нивата на кръвната захар). Но очевидно е по-добре да не пристигате! Трябва да знаете, че загубата на 5 до 10% от теглото ви вече води до намаляване на кръвната захар.
Гликемичният индекс като компас
Захарта и захарните храни не са единствените храни, за които трябва да внимавате. Бял хляб, бял ориз или каша също повишават кръвната захар. Тъй като рафинирането, смилането или дори приготвянето на нишесте нишесте (въглехидрати в нишестените храни), което бързо повишава кръвната захар след хранене. Важното: избирайте храни с нисък гликемичен индекс. И умерени храни с висок гликемичен индекс, въпреки че въздействието е по-малко важно, ако се консумира с храна, съдържаща фибри и протеини. Що се отнася до плодовете, които са богати на захар, фибри и витамини, "можем да консумираме 2 до 3 на ден", посочва диетологът, за предпочитане в края на храненето. Последен съвет, разпределете добре въглехидратните храни през целия ден: избягвайте да ядете огромна чиния тестени изделия по обяд и само зеленчукова супа през нощта.