Диабет тип 2 • От палеолитната диета до А до Я.

Няколко думи за диабет тип 2

НА метаболизъм на захарта въпросът е, че консумираните въглехидрати се разграждат в стомаха до глюкоза, т.е. захар, която след това навлиза в кръвта. Захарта се доставя от организма чрез произвеждания от панкреаса инсулин от кръвния поток в клетките, които черпят енергия от него. НА изискан западна диета, базирана на въглехидрати едно последствие от това много високи нива на кръвната захар се развиват много бързо след хранене, които панкреасът се опитва да потисне, като отделя огромни количества инсулин. Той обаче може да го направи известно време клетките след известно време те започват да протестират срещу увеличения прием на захар, и бавно ставайки устойчиви, т.е. те стават устойчиви на инсулин. В крайна сметка захарта се свързва с мастните клетки, тъй като трябва да се отърве по някакъв начин. Междувременно обаче става все по-често поради повишената инсулинова резистентност в клетките, че кръвната Ви захар остава твърде дълго висока, което в дългосрочен план е панкреасът води до унищожаване на неговите бета клетки. Това състояние се нарича диабет тип 2.

НА болестта е описана от Джералд Рийвън през 70-те години, когато сте показали, че докато имате инсулинов дефицит при диабет тип 1, имате изключително високи нива на инсулин при диабет тип 2 поради клетъчна инсулинова резистентност. Смъртта на бета клетки е пропорционална на продължителността и тежестта на диабета, така че колкото по-скоро човек премине към палеолитна диета, толкова повече бета клетки може да спаси. НА Палеолитно хранене това е и предимство пред Запада, тъй като той спазва добре диетата си по-малко функционални бета клетки също са достатъчни за здравословен метаболизъм, както добре по-ниско и по-равномерно натоварване с въглехидрати.

История на диабета

Диабетът тип 2 е такъв метаболитно разстройство, което а причинени от западното хранене, като има предвид, че идва главно от зърнени култури и картофи десетилетия на консумация на въглехидрати с висок гликемичен индекс и насищане това означава натоварване с въглехидрати, което човешкото тяло просто не е в състояние да лекува. Ако разгледаме малко историята на диабета, се оказва, че макар да е било известно в древността, болестта е била рядка дори през 19 век и той започва да се превръща в сериозен проблем едва през 20-те години на миналия век.

Тегло и риск от диабет

Ако човек с наднормено тегло погледне такъв препоръка за общественото здраве, бързо ще го успокоите ИТМ от 25 все още "нормално”, Затлъстяването започва над това. Днешната медицина обаче не изследва теглото на здравите хора, но тя коригира нормата към средното тегло на западния човек. И все пак би било достатъчно да се види, че а Степента, до която индексът на телесна маса над 21 увеличава риска от диабет, и вече виждаме, че е самоизмама да вярваме, че ИТМ от 25 е все още нормално.

НА произволно определение на диагностичните критерии много хора се клатят в погрешното схващане, че са здрави. Например, ако някой отиде на рутинна карта и тя е така кръвна захар на гладно току що 6 mmol/l, Вашият лекар обикновено ще Ви уверява, че захарта Ви е наред. Съвременната медицина обича границите, е човешкото тяло въпреки това не работи в граници, и нито означава, че граничната стойност е превишена. Това показва и фактът, че хората, които се считат за здрави въз основа на кръвната захар на гладно тест за глюкозен толеранс установи, че 31% са диабетици, а 20% са на ръба на диабета. Нормалната кръвна захар трябва да се нарича така, което не е свързано с никакъв риск от заболяване в дългосрочен план. Ако разгледаме естествените народи, сред които болестите на цивилизацията са неизвестни, стигаме до извода, че кръвната захар на гладно трябва да бъде между 3,6 и 4,2 mmol/l, и 5-6 mmol/l, които официалната медицина определя като наша норма, далеч не са здрави.