Девет потенциални ползи за здравето от чага гъби
Гъбата чага расте по брезови дървета в северното полукълбо. Прилича повече на тъмен блок от земя, отколкото на гъба, но се отличава от останалите растения с оранжевата си тъкан.
Лекарите, защитниците на алтернативната медицина и изследователите се интересуват все повече от потенциалните ползи за здравето от гъбата chaga (). Някои проучвания върху гъби чага показаха обещаващи резултати.
Предимства
В тази статия ще разгледаме потенциалните ползи за здравето на чага гъбите и изследванията зад твърденията.
1. Суперхрани, богати на хранителни вещества
Чага гъбите са богати на голямо разнообразие от витамини, минерали и хранителни вещества, включително:
- Витамини от B-комплекс
- Витамин D
- калий
- рубидий
- цезий
- аминокиселини
- фибри
- мед
- селен
- цинк
- желязото
- манган
- магнезий
- калций
2. Забавяне на процеса на стареене
Оксидативният стрес причинява физически признаци на стареене, като бръчки, отпусната кожа и побеляла коса. Излагането на слънце, замърсяването и други източници на увреждане създават твърде много свободни радикали, за да може тялото да неутрализира, което ускорява процеса на стареене на кожата.
На теория предоставянето на тялото с повече антиоксиданти може да забави процеса на стареене или дори да обърне видимите признаци на стареене.
Въпреки че нито едно изследване не е установило окончателно връзка между chaga и ползите против стареене, ефективността му в борбата с други форми на оксидативен стрес предполага, че може да се бори и със стареенето.
3. По-нисък холестерол
Чага гъбите съдържат много антиоксиданти, които могат да намалят липопротеините с ниска плътност (LDL), наречени "лош" холестерол.
Високият холестерол е важен рисков фактор за сърдечни заболявания, така че чага гъбите могат да бъдат полезни в борбата със сърдечно-съдовите заболявания.
4. Предотвратяване и борба с рака
Все повече изследователи приемат сериозно възможността гъбите chaga да предотвратят рака и да забавят растежа му.
Чагата е богата на антиоксиданти, които са химикали, които помагат за предотвратяване на увреждане на клетките, причинено от свободни радикали или оксиданти. Когато тялото не е в състояние да произведе достатъчно антиоксиданти, за да предотврати това увреждане, възниква оксидативен стрес. Оксидативният стрес може да причини рак и редица други здравословни проблеми.
Проучване от 2010 г. установи, че чага може да забави растежа на раковите клетки на белите дробове, гърдата и маточната шийка в чаша на Петри. Същото проучване също така установи, че чага може да забави растежа на тумори при мишки.
Проучване от 2009 г. установи, че тритерпените, съединенията, открити в чага и някои други гъби, причиняват саморазрушаване на туморните клетки. За разлика от други лечения на рак обаче, изглежда, чега не уврежда здравите клетки.
Докато други проучвания са открили също толкова обещаващи резултати, всички те са направени при животни или в лаборатория. За да докажат окончателно антираковите ползи от chaga, изследователите ще трябва да проведат обширни проучвания върху хора.