Детска храна, мания на родителите
Храненето на бебето, особено на бебето, обикновено е един от екзистенциалните проблеми на родителите по целия свят. Където и да отидете, където и да се върнете, чувате постоянни вопли за деца, които не ядат и родители на ръба на отчаянието. И все пак, затлъстяването е един от големите проблеми на човечеството. Парадоксално, но бихте казали! Нещо повече, Румъния е превъзходна в това отношение. Според Световната здравна организация ние сме на 3-то място в Европейския съюз по отношение на броя на хората, страдащи от затлъстяване. По-конкретно, имаме 4,5 милиона души в тази ситуация. А що се отнася до децата, ситуацията е още по-пагубна: ние сме номер 2 по детско затлъстяване в Европейския съюз.
Така че не би навредило да помислим къде грешим. Отидох в събота да слушам д-р Карлос Гонсалес, педиатърът, който се осмели да разруши бариерите, наложени дори от неговите колеги по отношение на храненето на най-малките. И мога да ви кажа, че той ми помаза душата. Много от вас вероятно ще оспорят неговите възгледи, няма да откриете себе си в тях. Съжалявам, че не разбрах в точното време, преди около 4 години. Но е по-добре късно, отколкото никога.
Най-добрата храна през първите 6 месеца е кърмата при поискване. Нито лекарят, нито майката знаят колко яде бебе. Детето знае точно колко и кога има нужда от него. И защо тогава имаме впечатлението, че на 6 месеца мъничето вече не знае тези неща? Мислите ли, че той изведнъж е глупав? Знаете, че трябва да започнете да разнообразявате и да отидете на лекар, който ви казва какво и колко трябва да яде детето ви, колко грама, какви храни, в какви часове. Ако се е хранил при поискване до 6 месеца, трябва да го прави до края на живота си.
Само за 15 години таблицата, показваща колко калории се нуждае едно дете според възрастта, се е променила 3 пъти. И препоръките в това отношение спаднаха значително.
Не можете да кажете на майка колко калории да дава на бебето си, абсурдно е. Трябва да му кажете колко грама от всяка категория храни трябва да яде. Не знам как да преброя калориите в чинията си. Още повече, че се опитвате да му дадете 50 грама пиле, това ви каза лекарят, но може би той не обича пиле. Никой мъж не харесва всички храни. И нито едно дете не се нуждае от същото количество храна като друго, на същата възраст. Освен това кърмените бебета консумират по-малко калории, отколкото кърмените бебета.
Има таблици с необходимата храна на 3, на 6, на 9 месеца, но никой не знае колко яде едно дете на 4 месеца. Говорим за среди, разбира се, но как ги установявате? 95% от хората попадат между най-ниската и най-високата стойност. Количеството, което Вашият лекар препоръчва за Вашето бебе, обикновено е количеството, от което се нуждае най-гладното дете в света. Имате у дома най-добрия експерт, който знае от колко храна се нуждае и това е вашето дете.
Витамините, протеините, минералите са друго предизвикателство/мания на нас, нашите родители.
И тук препоръките са се променили през годините. Лекарите дори не са в състояние да решат дали докато детето расте, то се нуждае от повече или по-малко такива вещества.
Знаете ли кои плодове имат най-много витамин С? Портокал, киви, браво! Сега, моля, кажете ми кои плодове имат най-много витамин В12! Ти не знаеш. Защо? Мислите ли, че е по-малко важно? Не, ние просто живеем с мании, които сме наследили от десетилетия.
Единственото нещо, което бебето на кърмене може да направи, е желязото. Ето защо започваме да разнообразяваме на 6 месеца. Бебетата се раждат с достатъчно желязо, но след 6 месеца някои нямат достатъчно и тогава започваме да се разнообразяваме. Но децата не се нуждаят от много храна. 20 грама пиле е достатъчно, за да получи детето необходимото желязо. Но имайте предвид: някои бебета се нуждаят само на 12 месеца. Ако малкото откаже пилето до 7-8 месеца, това може да означава, че няма нужда от него. Можете да започнете да се тревожите едва след тази възраст и след това не бързайте да му давате добавки, след това правете тестове. И само ако има дефицит след тестовете, можете да помислите да му дадете капки желязо, ако детето все още отказва месото. Няма доказателства, че децата се нуждаят от добавки с желязо, ако нямат доказани проблеми.
Обсъдено беше и качеството на кърмата.
Млякото не се превръща във вода, това е глупаво. Колкото повече хранете бебето, толкова по-добро става млякото.
А кравето мляко няма какво да търси в диетата на бебето по-рано от 12 месеца и в никакъв случай не трябва да надвишава 500 мл на ден. Твърде много краве мляко причинява сериозен дефицит на желязо.
Що се отнася до теглото на децата, нещата са по-прости, отколкото си мислим, казва д-р Гонсалес.
Ако мъничето отслабне, то със сигурност не яде достатъчно. Ако напълнее, означава, че яде достатъчно. „Но яжте твърде малко“, казват повечето от вас. Как отчитате това? Как да разберете колко точно му трябва?
Много лекари и родители очакват детето да напълнее по-лесно след разнообразяване. Д-р Гонзалес казва, че е точно обратното. Децата растат все по-лесно през първите месеци от живота. Тогава нещата започват да се успокояват и растежът, както на височина, така и на тегло, започва да се забавя.
Основното правило за хранене е, че бебето трябва да бъде кърмено изключително до 6 месеца. Ако се храни с мляко на прах, диверсификацията може да започне след 4/5 месеца. Но внимавайте, вие не сте този, който започва диверсификацията в този случай. Това просто означава, че ако той свали храната от масата и започне да я мърмори, трябва да го оставите на мира, а не в истерия. Това е неговият избор. Но вие започвате да му давате храна след 6 месеца. Освен това правилата, според които му давате зърнени храни на 7 месеца, пилешко на 8 месеца и така нататък, са абсурдни. Не смятам, че има храни, подходящи за възрастови групи. Има само храни, които са подходящи за здраво бебе. А месото е на първо място заради приема на желязо.
Пюрето няма какво да търси в диетата на дете над 6 месеца. Той трябва да яде парчетата, нормална храна. Не се страхувайте! Всички деца се давят и това е напълно нормално. То е напълно различно от задушаването. Много малко стигат до такова нещо и това обикновено се случва на тези, които ядат фъстъци, ядки или нещо от тази категория или сурови моркови. Поради тази причина ви е казано да избягвате фъстъците до 3 години, а не поради алергенния потенциал, както се казва в някои среди. Трябва обаче да знаете едно: никога, но никога не оставяйте детето, когато се храни.
И ако все пак стигнем до забрани: никога не слагайте зърнени храни или друга храна в бутилката. Бутилката е направена само за мляко. Дори не е направен за вода. Ако му дадете вода, вие му давате чаша.
Спрете да се хвърляте върху бебешки зърнени храни. Те са много нездравословни, пълни са със захар. Производителите не се интересуват от здравето на вашите деца, а само от продажбите. Ако правят зърнени култури без захар и не ги продават, ще ги подсладят, за да увеличат продажбите си. И ако имате впечатлението, че правите по-добър избор с подсладените с плодов сок, грешите! Те са също толкова вредни. Концентрираните плодови сокове също са форма на захар. Това е просто маркетингова стратегия. Вече не пишем захар, а плодове, защото те са здрави. Не се радвайте, че малките ядат нещо, ако това са тези зърнени храни. Не му правя нищо добро.
От друга страна, нито един плодов сок не е здравословен, дори домашно приготвен. Разбира се, на годишнина е за предпочитане да се пие прясно изцеден плодов сок, отколкото кока-кола, но това трябва да бъдат изключенията 2-3 пъти в годината, а не всеки ден. Единственото здравословно нещо за пиене е водата.
Д-р Гонзалес вярва, че като родители нашата цел е да образоваме, а не да възпитаваме. Детето не трябва да яде, но да може физически да се храни.
Много по-важно е да ядете макарони с ръка, отколкото да ядете 200 мл пюре със собствената си ръка. Представете си как бихте се почувствали, ако някой дойде да направи самолети, които да ви принудят да отворите устата си.
Мнозина вярват, че след 6 месеца децата трябва да се хранят повече и по-добре. Неправилно. Храненето им ще се влоши. Но не можете да го кърмите цял живот. Какво би било да бъдеш кърмен сега от майка си или тя, баба ти? Детето трябва да се научи да яде нормална храна, както и вие.
"Е, не мога да дам на детето си толкова много сол!" "Това просто означава, че и вие не трябва да ядете толкова много сол." И важи за всяка храна или храна. Ако не се храните здравословно, детето ви също няма да се храни здравословно.
Но помислете за следващия факт: не ядете това, което не харесвате. Глупаво е и това да се прави. Нормално е да ядете това, което готвите - готвите така, както ви харесва. Нормално е съпругът ви да яде, защото той има други очаквания от вас и не би искал да ви разстройва. Но бебето няма очаквания към вас. Взима храната и я изхвърля, ако не му хареса.
Не разбирам тези правила: без глутен, без риба, без ягоди до определена възраст. Няма разлика за алергиите, ако започнете да му давате определена храна рано или късно.
Децата ще имат предпочитания. И ти имаш. И след година и половина повечето хора предпочитат тестени изделия и пилешко месо. Това не означава, че просто му давате това, което харесва всеки ден, за да сте спокойни, че той се храни. Винаги му давайте нещо друго, но поставяйте по-малко в чинията му, ако знаете, че храната не му харесва. По този начин той няма да почувства толкова голям натиск. Не яжте нищо, уважавайте това. Така се чувства той. Вкусовете се променят с времето, но само ако не оказвате натиск върху детето. Ако го принудите, бъдете убедени, че той няма да бъде отворен за тази храна.
Въпросът не е дали детето яде или не. Въпросът е дали да отслабнете. И ако това се случи, отидете на лекар. Той може да има инфекция и през това време единствената мярка, която предприемате, е да го принудите да яде. Имайте търпение и се храните здравословно. Това е единственият начин, по който можете да се надявате, че детето ви ще направи същото.
И не забравяйте: Ако малкото не яде, продължете да се усмихвате.
Разбрах информацията по време на конференцията „Мамо, остави ме да ям какво, колко и кога искам“, организирана от центъра ProMAMA.
Ако искате да сте в течение с новините в блога, не забравяйте да следвате страницата ми във Facebook.