Детоксикация Ден първи и рецепта за соба със сурови зеленчуци и дресинг от авокадо Никол Джъст

Първият ден на детоксикацията почти приключи. Време е за резюме.

детоксикация

Не исках да остана неподготвен за първия ден, затова вчера напълних голям изхвърлен буркан от туршия със зелен сок. Това се състоеше от

  • 1 половин торба кейл
  • ½ манго
  • 1 краставица
  • 2 малки моркова
  • 2 ябълки и
  • малко магданоз

Тази сутрин, когато се събудих, изпих голяма чаша топла вода с лют червен пипер. След това ми беше много топло и мисля, че ще го запазя като сутрешен ритуал. След това имаше зелено смути, приготвено от швейцарска манголд, круша и ябълка и след това още една чаша зелен сок сутрин.

Обядвам

Обядът беше лек и вкусен. Имаше голяма салата, приготвена от дъбови листа, спанак, чушки, радикио и моркови с дресинг от авокадо. За това смесих половин авокадо с две супени лъжици олио, половин лимон, сол, черен пипер и тире ябълков оцет. Имаше и бисквити за сурова храна, които купих във Veganz миналата седмица. Много вкусен! И това, което ме порази веднага: не бях толкова уморен, както обикновено след хранене.

Първият йога клас от векове

Следобед отново имаше зелен сок и няколко ядки кашу, така че все още можех да събера достатъчно енергия за първия си час по йога от дълго време. Беше наистина страхотно и когато се прибрах вкъщи, все още имах енергия да „приготвя” вечеря за нас. Имаше соба, направена от сладки картофи със сурови зеленчуци и салата. Намерих подобна рецепта на crazysexylife.com. Но мисля, че можете да го видите само ако сте влезли в системата. Ето връзката за тези от вас, които имат акаунт там.

Юфка Соба със зеленчуци и дресинг от авокадо

  • Един „пакет“ юфка от соба, приготвен от сладки картофи или елда на човек
  • 2 малки моркова
  • 1 пащърнак
  • 1 чушка
  • шепа брюкселско зеле
  • чаша броколи

За дресинга

  • 1/2 авокадо
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол
  • 2 супени лъжици сусамово масло
  • 1 щипка кайен
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 малка чаша вода

1. Нарежете на ситно пащърнак и моркови с белачка или резачка, разделете броколите на малки цветчета и нарежете чушките на тънки ивици.

2. Почистете брюкселското зеле и гответе 10 минути на пара или в сито над пара.

3. Гответе юфка от соба за 4 минути.

4. Поставете всички съставки с изключение на пастата в голяма купа.

5. Поставете съставките за дресинга в блендер и разбъркайте до гладка смес. След това добавете към зеленчуците и сгънете. Сервирайте с пастата.