Продаден шницел от световния рекорд от Mengkofen Schnitzel Rolls - Dingolfing-Landau - Idowa
Световен рекорд шницел от Менгкофен "Продадени 4831 ролки шницел"
Критикува се и акцията, включително от организацията за хуманно отношение към животните PETA. „Zeitgeist“ на храненето обикновено се отдалечава от месото към по-вегетарианска или дори веганска диета. Как оправдавате шницел от 70 квадратни метра в тези времена?
Dietl: Това е много често задаван въпрос, на който отговарям така: Ние в екипа наистина бяхме много чувствителни към темата за месото. Знаехме, че месото е важно хранително вещество и нашата цел винаги е била 1000 процента от този шницел да се консумират и нищо да не се изхвърля. Планът ни проработи, продадохме 4831 рула шницел, нито един грам не беше изхвърлен. Цялото нещо е наблюдавано до края от рекорда на книгата на Гинес. Тя го погледна с ястребови очи, точно като кмета на Менгкофен. Освен това и това е много важно за мен, ние даряваме петте евро за всяка ролка в полза на болни деца. Не искам да омаловажавам темата за разхищаването на храни, изменението на климата и т.н., наясно съм с всичко това. Но ние просто искахме да помогнем на децата с тяхното развитие. И можете да получите толкова много дарения само на голямо парти като това.
Къде точно отиват даренията?
Dietl: Ще обявя накъде отиват даренията през следващата седмица, защото ще има и приходите от изхвърлянето на отработено масло в инсталацията за биогаз. В момента маслото се добива от специализирана компания в Менгкофен, доставя се в рафинерия, преработва се и се препродава. Това също са няколко хиляди литра, което носи определено количество допълнителни пари, които също са дарени. Когато знаем общата сума, ще я обявим и ще кажем на кого го даряваме. Определено е страхотно нещо.
За изхвърлянето на нефт би бил следващият въпрос .
Dietl: Да, изхвърлянето на масло, разбира се, е много важно. Имахме 15 000 литра, които компанията Lindemann от Билефелд спонсорира. Маслото беше изчислено точно за нас в лаборатория, с неговата фокусна точка и точка на кипене и т.н. Можем просто да го препродадем сега. Много съм чувствителен към тази тема. Връща се към рафинериите и след това научаваме откъде се доставя, с всички документи и сертификати и т.н.
Имате ли вече планове за нова рекордна храна?
Dietl: Не със сигурност не! Нямам никакви планове за нов опит за запис, сега има „почивка“!
Така беше след три опита?
Dietl: Никога не казвай никога. Знаете ли, винаги се казва: „Руди Дитъл поставя световен рекорд!“ Но това изобщо не е вярно! Това изобщо не е важно за мен като човек, повярвайте ми. В организационния екип има цяла група от 200 души, г-н Dieterbeck, г-н Biersack и аз. Още десет до 15 души в разширената зона - и всъщност благодарности им отиват. Те помогнаха да се организира огромен детски и семеен фестивал за световния рекорд на шницела. Имахме Donikkl там, имаше над 10 000 души там и това беше единственият начин да работи. Така че не: „Руди Дитъл поставя световен рекорд!“ Но цяла армия от приятели и бизнес партньори, които са толкова подобни на мен и искат да направят нещо добро за децата. Нямаме нужда от рекорд на Гинес! Просто го правим с радост. Разбира се, може да се наложи да сте малко луди, за да атакувате подобен проект.
Така че все още няма конкретни планове за нещо друго .
Dietl: Сега съм щастлив, че имам своя мир.
Това е разбираемо .
Dietl: Сега идва красивата страна. В момента те разчистват, 20 или 30 души са наети там. И тогава има големи тържества с 200-те души. Там можете да обменяте мисли. И това е хубавото в цялата история: солидарността, приятелството и фактът, че е направено нещо за бедните деца - това е добре, нали?