Депресия, халюцинации, безсъние Вижте какво ядете! Добре; годни
„Що се отнася до храната за едното, горчивата отрова за другото“, думите на римския поет Лукреций показват добре, че в древността е било признато, че някои храни, които не са причинили оплаквания на други, могат да създадат сериозни проблеми на някои. Теорията е останала само предположение от векове и следващия път, когато четем в записите на американските лекари през 50-те години, че някои пациенти са били наблюдавани да имат емоционален живот
"Що се отнася до храната за единия, горчива отрова за другия"
Думите на римския поет Лукреций показват добре, че още от древността е било признато, че някои храни, които не причиняват оплаквания на други, могат да създадат сериозни проблеми на някои. Теорията остава просто предположение от векове и най-близкото, което можем да прочетем в записите на американските лекари през 50-те години, е, че някои пациенти са били наблюдавани, че емоционалният им живот е засегнат от диетата им. В книгата „Хранителна алергия“ на лекарите Ринкел, Рандолф и Целер писателите вече ясно посочват, че съществува тясна връзка между депресията, халюцинациите, безсънието и храненето. В книгата си д-р Рандолф, интернист и алерголог, не само заявява, че яденето на храна може да предизвика психически симптоми в допълнение към физическите, но също така заявява, че 60-70 процента от оплакванията, диагностицирани като психосоматични симптоми, включват консумация на храна.
Депресия и непоносимост към храна
Пример за връзката между депресията и храненето е добре илюстриран от предишен случай, в който е намерено решение на проблем при 37-годишен пациент с депресия. д-р Ласло Бабай, експерт по превенция. Дамата дойде при нас за преглед след няколко месеца неуспешно лечение. Специализиран преглед разкри, че симптомите му са започнали сутрин и са се влошавали през деня. Така че търсихме връзка между диетата му и причините за промените в настроението. Чрез оценка на хранителните навици на дамата и въз основа на проведените тестове, зърнените култури бяха изключени от нейната диета. В резултат на това симптомите на дамата се подобриха в рамките на дни и в крайна сметка оплакванията й напълно изчезнаха.