Дехидратира нашето кафе или не
Дълго време продуктите, съдържащи кофеин, се считаха за силни диуретици, което доведе до много съвети за избягване и премахване на кофеиновите напитки при хора с висок риск от дехидратация или по време на горещини. Смята се, че приемът на кафе причинява дехидратация и консумацията на тази напитка трябва да се избягва или значително да се намали, за да се поддържа баланс на течностите.
Кафето може да допринесе за дневния прием на течности, а консумацията на кафе не причинява загуба на излишна течност от погълнатите обеми, въпреки че може да има леко диуретичен ефект, увеличаване на необходимостта от уриниране - не означава, че увеличава риска от дехидратация, умерената консумация на кафе не влияе на нивото на хидратация на организма.
По дефиниция a диуретик е продукт, който увеличава производството на урина. Всяка течност, консумирана в по-големи количества, има диуретична роля. Уринирането не води неизбежно до дехидратация - прекомерна загуба на вода в тялото. Човешкото тяло е изградено предимно от вода - прибл 60% в случай на средно възрастен мъж, но това зависи от възрастта, пола, здравословното състояние. За правилното функциониране на органите състоянието на течността се контролира внимателно от поредица хормони, а количеството консумирани течности влияе върху хидратацията на телесните тъкани.
- Настоящото ръководство на EFSA препоръчва прием на 2,5 л вода на ден за мъже и 2 л за жени, въпреки че няма убедителни проучвания, които да докажат тази нужда на организма.
Изследване, публикувано в списание PloS One (2014), показва, че няма значителни разлики между консумацията на вода или кафе по отношение на диуретичния ефект. Данните показват, че умереният прием на кафе от хора, които пият редовно кафе, гарантира качествено подобни ефекти върху тормоза като водата. В проучването са участвали 50 души, които са консумирали 4 порции (200 ml) кафе на ден или вода в продължение на 3 дни. Не са наблюдавани разлики между групата кафе и водната група по отношение на телесна маса, дневен обем урина, маркери за хидратация на урината и хематологична хидратация, като се вземат предвид други фактори, които биха могли да се намесят, които бяха монитор, като физическа активност или прием на течности.
В случай на хора, които рядко пият кафе, това може да причини диуреза, да увеличи количеството на урината, защото това е a ксантин, което произвежда вазодилатация и увеличава кръвообращението, включително в бъбреците, стимулирайки диуретичните ефекти и бъбречната активност. Това обаче не води до дехидратация, тъй като, както всяка друга течност, произвежда хидратация. Само прекомерната консумация на кафе сред хората, които не пият редовно кафе, може да причини лека дехидратация.
Да запомня!
- Когато пием кофеинови напитки, тялото задържа малко течности.
- Умерената консумация на кафе може да причини лека диуреза, както при водата.
- Консумирането на големи количества вода увеличава производството на урина.
- Човек, който редовно консумира кафе, има по-голяма толерантност към неговия диуретичен ефект.
- Няма доказателства, че приемът на кафе причинява електролитен дисбаланс, който засяга здравето или физическата работоспособност.
Изглежда всъщност този умерен прием на кафе може да допринесе за ежедневните нужди от течности без да се нарушава хидратацията, според Европейския съвет за информация за храните (EUFIC).
Водата е от съществено значение за живота. Човешкото тяло е с 65% вода и е от съществено значение за борба с дехидратацията.
Ако сте един от нещастните 20%, които привличат комари като мед, много е възможно кога .
Температурата на околната среда влияе на нашето здраве, независимо от възрастта, пола или медицинската история. тяло.
Кърмачетата могат да загубят значително количество течност от тялото за много кратко време спрямо теглото.
Дехидратацията се причинява от загуба на голямо количество течност от тялото или нисък/несъществуващ прием .
Ролята на консумацията на кафе в развитието на рак продължава да се изследва, като се имат предвид резултатите .