Дебела салата • Хранителни съвети • Кухня • Дайджест на читателя

Въпреки че в случай на прекомерна консумация, дресингът за салата може да навреди на човешките линии, той също има предимства, поради което не си струва да се избягва

  • съвети

Свързани статии

Оставете настрана с дресинга без мазнини - и с угризения! Благодарение на добавките с високо съдържание на мазнини или с намалено съдържание на мазнини, хранителните вещества в суровите зеленчуци се усвояват по-лесно в тялото, отколкото тези, които са напълно без мазнини, казват лекари от държавния университет в Айова.

На седем субекта бяха дадени спанак, маруля, моркови и домати с дресинг, съдържащ 0, 6 или 28 грама мазнини. Изследователите са вземали кръв след всяка порция маруля, за да измерват нивата на каротин. Тези хранителни вещества могат да предпазят човек от рак и други заболявания.