Дебел; урен; Гама линоленова киселина; (GLA) DocMedicus Vital Substance Lexicon

Гама линоленова киселина (GLA) е дълговерижна (≥ 12 въглеродни (С) атоми), полиненаситени (> 1 двойна връзка) мастна киселина PUFAs, Pолиuненаситени еати аcids), които освен линолова киселина, дихомо-гама-линоленова киселина и арахидонова киселина принадлежат към групата на Омега-6 мастни киселини (n-6-FS, първата двойна връзка е - видяна от метиловия (СН3) края на веригата на мастните киселини - в шестата С-С връзка) принадлежи - С18: 3; n-6 [2, 14-16, 24, 29, 42, 44].

дебел

GLA може да се получи чрез храна, особено чрез растителни масла, като масло от семена от пореч (около 20%), масло от семена от касис (15-20%), масло от вечерна иглика (около 10%) и масло от конопени семена (около 3%), доставя се, както и в човешкия организъм от съществената (жизненоважна) n-6-FA Линолова киселина (C18: 2) да бъдат синтезирани [2, 13, 16, 17, 24, 42, 44].

синтез

Линолова киселина е Предшественик (Предшественик) за ендогенния (ендогенен) синтез на GLA и се намира само в диетата чрез естествени мазнини и масла като шафран, слънчоглед, царевични зародиши, соево, сусамово и конопено масло, както и пекани, бразилски ядки и кедрови ядки Тяло [16, 47]. Превръщането на линолова киселина в GLA се осъществява в здравия човешки организъм Десатурация (Вмъкване на двойна връзка, при което наситеното съединение се превръща в ненаситено съединение) в гладкия ендоплазмен ретикулум (богата на структура клетъчна органела с канална система от кухини, заобиколена от мембрани) на Левкоцити (бели кръвни клетки) и Чернодробни клетки с помощта на Делта-6 десатураза (Ензим, който вмъква двойна връзка в шестата С-С връзка - гледана от карбоксилния (СООН) края на веригата на мастните киселини - чрез прехвърляне на електрони) [2, 14, 16, 40, 44]. GLA от своя страна служи като изходно вещество за ендогенния синтез на Дихомо-гама-линоленова киселина (C20: 3; n-6-FS), от който Арахидонова киселина (C20: 4; n-6-FS) се появява [14, 16, 44]. Докато синтезът на GLA от линолова киселина е относително бавен, метаболизмът (метаболизмът) на GLA до дихомо-гама-линоленова киселина се осъществява много бързо [42].

Към Делта-6 десатуразна активност Поддържане на адекватен прием на някои микроелементи, особено микроелементи Пиридоксин (витамин В6), Биотин, Калций, магнезий и цинк необходимо. Недостигът на тези микроелементи води до намаляване на десатуразната активност, което води до ограничен синтез на гама-линоленова киселина и, следователно, на дихомо-гама-линоленова киселина и арахидонова киселина [9, 15, 19, 24, 27, 36, 44, 45 ].

В допълнение към дефицита на микроелементи, активността на делта-6 десатураза се инхибира и от следните фактори [16, 20, 22, 42]:

  • Повишен прием на наситени и ненаситени мастни киселини като олеинова киселина (C18: 1; n-9 FA), линолова киселина (C18: 2; n-6 FA) и алфа-линоленова киселина (C18: 3; n-3 FA), както и арахидонова киселина (C20: 4; n-6 FA), яйчна козапентаенова киселина (EPA, C20: 5; n-3 FA) и докозахексаенова киселина (DHA, C2 2: 5; n-3 FA) [9, 14, 19, 50, 51]
  • Консумация на алкохол във високи дози и за по-дълъг период от време, хронична консумация на алкохол [43, 48]
  • Атопична екзема (невродермит) [9]
  • Прекомерна консумация на никотин [42]
  • Затлъстяване (затлъстяване, ИТМ ≥ 30 kg/m 2) [42]
  • Хиперхолестеролемия (повишено ниво на холестерол) [4, 28, 42]
  • Хиперинсулинемия (повишено ниво на инсулин) [42]
  • Инсулинозависим захарен диабет [5, 6]
  • Чернодробно заболяване [16]
  • Вирусни инфекции [12]
  • Стрес - освобождаване на липолитични хормони като адреналин, което чрез стимулиране на триглицерид липазата води до разцепване на триглицериди (TG, тройни естери на трихидратния алкохол глицерол с три мастни киселини) и освобождаване на наситени и ненаситени мастни киселини [32, 33, 37]
  • Стареене [3, 11, 18, 41]
  • Физическо бездействие [42]

A първично намаляване на активността на делта-6 десатураза, което е патологично важно се проявява при атопична екзема (хронично, незаразно кожно заболяване) [35], предменструален синдром (ПМС) (Изключително сложни симптоми, възникващи при всеки менструален цикъл при жените, които започват от 4 дни до 2 седмици преди менструация и обикновено изчезват след менопаузата) [7], доброкачествена мастопатия (чести, доброкачествени промени в жлезистата тъкан на гърдата) [21] и мигрена [49]. В многобройни проучвания добавката с GLA води до значително подобрение в съответната клинична картина [19, 42, 49].

Абсорбция

Абсорбцията на мазнини при физиологични условия е между 85-95% и може да бъде направено чрез два механизма. От една страна, MG, Lyso-PL, холестерол и GLA могат да се използват поради техния липофилен характер пасивна дифузия преминават през фосфолипидната двойна мембрана на ентероцитите, от друга страна Участие на мембранни протеини, като FABPpm (Протеин, свързващ мастната киселина на плазмената мембрана) и ДЕБЕЛ (Транслоказа на мастна киселина), които освен в тънките черва присъстват и в други тъкани като черен дроб, бъбреци, мастна тъкан - адипоцити (мастни клетки), сърце и плацента (плацента), за да се позволи усвояването на липидите в клетките. Диетата с високо съдържание на мазнини стимулира вътреклетъчната експресия на FAT [16].

The Реестерификация липидите в ентероцитите и включването им в хиломикрони могат да причинят някои заболявания, като например Болест на Адисон (първична надбъбречна недостатъчност) и индуцирана от глутен ентеропатия (хронично заболяване на лигавицата на тънките черва поради непоносимост към глутен), което е a намалено усвояване на мазнини и накрая един Стеаторея (патологично повишено съдържание на мазнини в изпражненията) [24]. Абсорбцията на мазнини в червата също може да се случи в лоша секреция на жлъчна киселина и панкреатичен сок, Например при муковисцидоза (вродено метаболитно заболяване, което е свързано с дисфункция на екзокринните жлези поради неправилно функциониране на хлоридните канали) и при Прием на диетични фибри (несмилаеми хранителни компоненти, които освен всичко друго образуват неразтворими комплекси с мазнини) [2, 23, 24, 30].

Транспорт и дистрибуция

Богати на липиди Хиломикрони (да се 80-90% от триглицериди съществуващи) са през Екзоцитоза (Транспорт на вещество от клетката), секретиран в пространствата между ентероцитите и чрез лимфа транспортирани далеч. На Чревен багажник (несдвоен лимфен събирателен ствол на коремната кухина) и Гръден канал (Лимфосъбиращ ствол на гръдната кухина) хиломикроните попадат в Субклавиална вена (Ключична вена) съответно Югуларна вена (Вратна вена), водеща до Брахиоцефална вена (лява страна) се сближават - Angulus venosus (ъгъл на вената). Брахиоцефалните вени от двете страни се обединяват и образуват несдвоени Превъзходна куха вена (горната куха вена), която в дясно предсърдие (Atrium cordis dextrum) се отваря. Силата на изпомпване на сърцето кара хиломикроните да се преместят в периферно кръвообращение донесени там, където те едно Полуживот (Време, в което стойност, която намалява експоненциално с времето, се е намалила наполовина) от около 30 минути имат [2, 14, 16, 24, 38, 42].

Демонтаж

Катаболизмът (разграждането) на мастните киселини се извършва във всички телесни клетки, особено в Чернодробни и мускулни клетки, вместо и е в Митохондрии ("Енергийни централи" на клетките) локализирани. Изключение правят еритроцитите (червените кръвни клетки), които нямат митохондрии, и нервните клетки, в които липсват ензимите, които разграждат мастните киселини. Нарича се още реакционният процес на катаболизма на мастните киселини ß-окисление защото се използва за Окисление при β-C атома на мастните киселини идва. При ß-окислението преди това активираните мастни киселини (ацил-КоА) се комбинират в едно цикъл, която се прекарва многократно, окислително на няколко Ацетил-КоА (активирана оцетна киселина, състояща се от 2 въглеродни атома). По този начин, ацил-CoA е на "проход" наоколо 2 въглеродни атома - съответстващ на ацетил-КоА - съкратен [24, 25].

За разлика от наситените мастни киселини, чийто катаболизъм протича в съответствие с ß-окислителната спирала, ненаситените мастни киселини, като GLA, са обект на няколко фактора по време на тяхното разпадане - в зависимост от броя на двойните връзки Реакции на преобразуване, тъй като това е в природата цис-конфигуриран (и двата заместителя са от една и съща страна на референтната равнина), но за ß-окисление през транс-конфигурация (двата заместителя са от противоположните страни на референтната равнина) трябва да присъстват [14, 25].

За да бъде предоставен за β-окисление, GLA, свързан в триглицериди или фосфолипиди, трябва първо да премине през хормоночувствителни липази да бъде освободен. Този процес протича при глад и стресови ситуации (→ Липолиза) поради повишено отделяне на липолитични хормони като адреналин. GLA, освободен в хода на липолизата, пристига чрез кръвообращението - свързан с него албумин (глобуларен протеин) - към енергоемки тъкани като черен дроб и мускули [14, 16, 24, 25, 29]. В цитозола на клетките се произвежда GLA с помощта на АТР-зависимата ацил-КоА синтетаза активиран (→ GLA-CoA) и с помощта на Карнитин (3-хидрокси-4-триметиламиномаслена киселина, четвъртично амониево (NH4 +) съединение), рецепторна молекула за активирани мастни киселини с дълга верига, през вътрешната митохондриална мембрана в митохондриалната матрица транспортирани [14, 16, 25].

В митохондриалната матрица GLA-CoA се въвежда в ß-окислението, чийто цикъл - както следва - преминава два пъти [14, 25]

  • Acyl-CoA → алфа-бета-транс-еноил-КоА (ненаситено съединение) → L-бета-хидроксиацил-КоА → бета-кетоацил-КоА → Acyl-CoA (C.n-2)

Въпреки че реакциите на конверсия (cis → trans) са необходими за ненаситени мастни киселини по време на ß-окисляване, анализи на цялото тяло на плъхове, хранени без мазнини, показват, че белязаните ненаситени мастни киселини имат подобен ефект бързо разграждане като наситени мазнини имат [14].

отделяне

При физиологични условия Отделяне на мазнини в изпражненията с прием на мазнини от 100 g/ден поради високата степен на усвояване (85-95%) не повече от 7% възлизат на [14]. A Синдром на маласимилация (нарушено използване на хранителни вещества поради намалено разграждане и/или усвояване), например от Недостатъчна секреция на жлъчна киселина и панкреатичен сок при муковисцидоза (вродено метаболитно заболяване, което е свързано с дисфункция на екзокринните жлези поради неправилно функциониране на хлоридните канали) или от Болести на тънките черва, като цьолиакия (хронично заболяване на тънкочревната лигавица поради непоносимост към глутен), може да доведе до Намаляване на абсорбцията на мазнини в червата и по този начин към един Стеаторея (патологично повишено съдържание на мазнини (> 7%) в изпражненията) [14, 23, 30].