DCNews любовна история, торта на годината 2019

Днес започна 11-тото издание на най-голямото изложение, посветено на тенденциите и технологиите в хлебопроизводството, сладкарството и HoReCa - GastroPan 2019.

любовна

В допълнение към постоянните атракции, кулинарни и пекарски изложби, технологии, продукти и решения, представени на щандовете на изложителите, общественото внимание беше привлечено в първия ден на събитието от сладкишите и произведенията на изкуството, представени на конкурса за сладкарски изделия GastroPan 2019.

Моментът на деня беше връчването на трофея за торта на годината за 2019 г., а най-добрата торта се оказа тортата, наречена Love story, създадена от Geambazu Domnica от Констанца.

Тортата на годината 2019 е диетична

За да спечелят трофея за торта на годината за 2019 г., състезателите бяха предизвикани да разработят диетична торта, иновативна с оригинално име, като темата на категорията е: Диетични торти. Най-добрата диетична торта е създадена от Geambazu Domnica и има топ, направен от овесени ядки, захар от стевия, мляко от киноа BIO, ленени семена и естествен мака на прах, както и мус от нар, диетично сирене, шок, морков и целина.