DCMedical артерии, артрит; и о; какво е вярно за ябълките; плъх; и какъв мит
Храни, които ви предпазват от рак: ябълки и чай, сред най-добрите
Артериите не се почистват чрез ядене на ябълков оцет, посочват експерти от Харвардското медицинско училище.
Артерии, почистени от ябълков оцет? Ричард Лий, бивш асоцииран редактор на Harvard Heart Letter, обръща внимание на една идея, циркулираща сред пациентите: че ябълковият оцет би бил чудотворно и добро лечение за почти всичко, от намаляване на апетита на организма за детоксикация до засилване на имунната система., лечение на артрит и подобряване на кръвообращението.
„Няма доказателства в подкрепа на повечето от тези твърдения за ябълков оцет“, каза Ричард Лий пред health.hardarvd.edu.
Според него синтетичен роднина на оцетна киселина - наречена етилен-диамин-тетраоцетна киселина (EDTA) - се използва в случаи на отравяне с олово, живак или желязо за отстраняване на тези метали от кръвта. Лий припомня практика, която той определи като „съмнителна" и нарече хелатотерапия. Това включва многократно приложение на EDTA и би било предложено като начин за почистване на артериите. "Това се основава на нетърпеливо мислене, а не наука ", казва д-р Ричард Лий.
Специалистът повтаря, че ябълковият оцет е добра съставка в храната, сосовете и салатите, но „не е лекарство.“ Твърде много намалява нивото на калий в кръвта и не е полезно за костите. Лий също предупреждава, че ябълковият оцет може да ерозира зъбния емайл.