Зимен шоков сироп, натурален домашен сироп - проста рецепта с малко захар Urban Flavors

Шоков сироп за зимата, натурален домашен сироп - простата рецепта с малко захар или мед. Шоков сироп за цветя без консерванти. Сироп без захар за диабетици. Как да си направим сироп с подсладители или мед? Рецепти за домашен сироп. Рецепти с шокови цветя.

Направих този шоков сироп от първите шокови цветя, набрани тази година. Сиропът ни позволява да запазим ароматните на шок съцветия за студения сезон, в който ще ни липсват. През пролетта съм шокиран много често, но за съжаление сезонът е доста кратък. Шокът цъфти в началото на май и мисля, че никой не пропуска възможността да приготви вкусна и освежаваща лимонада с шокови или шокови цветя (рецептата тук).

Просто този шок не може да се запази за зимата. Ето защо правя повече или по-малко захарен шоков сироп. Натуралният сироп от шокови цветя може да се направи и с подсладители (захарин, стевия и др.) Или с мед. Различава се само методът за съхранение на сиропа, тъй като единственият консервант в рецептата е самата захар и когато липсва или е твърде малко, нямаме гаранция, че сиропът няма да мухляса. Но намерих гениално решение да компенсирам този недостатък.

Препоръчвам и рецептата за студен ягодов сироп (сурово, без кипене), което трае над 2 години в килера (виж тук) или вишневия сироп (виж тук).

От тези количества се получават около 1 литър шоков сироп.

---