Дата квадрат (най-добрият) Рикардо

Съставки

Подготовка

1. Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Намажете 20 см (8 инча) квадратна тава и подредете с лента пергаментова хартия, оставяйки я да виси над две страни.

Гарнитура

1. В тенджера кипнете фурмите, водата, лимоновия сок и кафявата захар. Добавете содата за хляб и оставете да къкри 5 минути, като бъркате непрекъснато с дървена лъжица или докато фурмите се намачкат. Оставете да се охлади.

Свеж

1. В купа смесете овесените ядки, брашното, кафявата захар и бакпулвера. Добавете маслото и разбъркайте добре.
2. Разпределете половината от чипса в тигана и натиснете здраво. Върху него разстелете гарнитурата за фурми. Покрийте с останалата чипс и натиснете леко.
3. Печете 55 минути или докато хрупкавата стане златисто кафява. Оставете да се охлади на решетка за 4 часа. Разглобява се и се нарязва на 16 квадрата.

Ако нямате дати от Medjool, използвайте сухи фурми.

Коментари

Шантал Дж.

Най-добрите квадратчета за дати, които съм ял. Наистина добър. Благодаря ти!

Ред P.

това е ОТЛИЧНО БЛАГОДАРЯ МНОГО НАИСТИНА НАЙ-ДОБРОТО

Кристиане о.

Приготвял съм ги често и намирам тази рецепта за най-добрата от всички останали. Браво Рикардо!

Liette H.

Матис Б.

Вкусна, рецепта, която не е твърде сладка и не се търкаля в устата ни. Добър микс между хрупкавост и сладост. Може би за преглед на измерванията, защото трябваше да добавя още свеж.

---