Дали това е непоносимост към храна или алергия Много различни симптоми

непоносимост

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

След консумация на глутен, яйца, мляко. и когато се сблъска с храносмилателни (или други) симптоми, човек се чуди дали не би бил непоносим или алергичен. Неразбирането и объркването са често срещани, когато става въпрос за хранителни разстройства. Алергията и непоносимостта обаче не са едно и също, въпреки че някои храни могат да причинят и двете.

Бъдете информирани

Много различни симптоми

„Хранителните алергии водят до потенциално тежки реакции, които се появяват много бързо след консумация“, посочва д-р Софи Силкрет-Гриу, алерголог в Париж. „Това може да е изтръпване, оток или ангиоедем и ние ги приемаме много сериозно. »Хранителните алергии са насочени срещу протеините в храната. Децата обикновено са по-загрижени за животинските протеини (яйца, мляко, риба), а възрастните с растителни протеини (костилкови плодове, ядки, екзотични плодове).