Дали Saint-Morêt е калорично сирене в блога
„Сен Море, първият вкус“, сигурно сте чували този селски лозунг по радиото или по телевизията?! Това прясно сирене, направено от добро краве мляко е хит както за малки, така и за стари, а също така е и любимо на най-добрите готвачи. Но какво да кажем за това прясно сирене ? Дебел ли е или лек? Можем ли да го ядем без страх от напълняване? ? Съсредоточете се върху Saint-Môret, за да отговорите на всички ваши въпроси.
Le Saint-Môret, какво е това ?
Изцяло облечен в бяло, Saint-Môret е прясно пастьоризирано сирене (без сурово мляко), произведено в отдела в Аквитания. Целта му е да бъде проста и автентична рецепта, чийто състав съдържа само добри съставки като мляко, сметана и фина сол. По отношение на хранителната стойност, 100 грама Saint-Môret осигуряват 220 калории включително 9 грама протеин, 19 грама липиди и 3 грама въглехидрати.
Този специалитет за мазане със сирене, който се появява на свежите рафтове на супермаркетите вече повече от 35 години, се предлага в тави или на порции в други версии. Ще намерите оригиналната рецепта за Saint-Môret, рецептата Ligne & Plaisir, която е с намалено съдържание на мазнини, и рецептата за гурме за Moulé à la Crème, която предлага по-кремообразна текстура с fleur de sel.