Увеличава ли кравето мляко производството на слуз при деца с настинка или астма?
Според научните изследвания до момента, млякото, както всеки друг млечен продукт, не увеличава производството на слуз (секрети). Това се отнася за всички възрастови групи.
Тази вяра е толкова популярна, че се дължи на копринената текстура на млякото, което покрива гърлото след консумация. Това усещане би било още по-забележимо в случай на дехидратация или когато консумираното мляко не е достатъчно студено. Соевата напитка създава същото усещане за гърло като кравето мляко, установява проучване.
Усещането за покритие в задната част на гърлото, възприето след консумация на мляко, може да действа и като защитен ефект по време на киселини.
Ако детето с астма или настинка се оплаква от усещане за удебеляване в задната част на гърлото, когато пие мляко, препоръчва се да добавите няколко кубчета лед към чашата си с мляко, за да се охлади и да се уверите, че пие много вода, за да остане хидратирана.
Не се препоръчва да се избягва млякото, тъй като то е отличен източник на калций, витамин D, протеини и мазнини. Тези хранителни вещества са от съществено значение за оптималния растеж и за развитието на костите и зъбите при децата. Освен това калцият и витамин D са важни за здравите кости и зъби при възрастни, предимно за предотвратяване на остеопороза.