Дайте на тези, които нямат унгарска лутеранска църква

Споделете това съдържание.

дайте

Трябва да призная, че този четвъртък винаги изглеждах странно. Разбрах, че гладуването почти дори не е започнало, вече един ден, когато го отдалеча, няма да ме остави да тръгна по пътя. Това е така, защото този ден, ако го погледнем навътре, засяга не сърцето, а стомаха и съответно дисплея на везните. Не става дума за самоограничаване, а за гастрономически изкушения. В алчни четвъртъци ресторантите дават своите по-вкусни ястия на половин цена, така че имате възможност или да ядете прекалено много, или да опитате специалитети, които не можем или рядко правим поради дебелината на портфейлите ни.

За мен алчният четвъртък все още е идеологизиран, въпреки че знам също, че началото на това се връща към по-стар народен обичай. В унгарския етнографски лексикон можем да прочетем, че „на втория ден от Великия пост след Пепеляната сряда постът се прекъсва, за да се консумират месните ястия, останали след карнавалните тържества“. В същото време също така знаем, че в деня преди Пепеля сряда, тоест месното месо във вторник, трябва да се ядат последните месни ястия, след което домакините измиват съдовете за готвене по-старателно от обикновено, за да се избегнат остатъци от месо или мазнини от пост. Така че можем да видим, че навиците също подхождат по различен начин към Алчния четвъртък.