Д; aucy - консервирани здравословни зеленчуци Кристиан Маргарит
Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт
- Коя е Кристи Маргарит?
- Първо прочетете тук!
- КАТЕГОРИИ
- 7 минути
- Спомени
- Biz
- Какво ядем?
- градски
- Диета
- Предизвикателство GetFIT
- GetFIT Radio Show
- GetFIT видео
- Добра храна
- Моят дневник
- Моето мнение за ...
- презентации
- Приятели
- препоръки
- AGH
- Здраве
- Секс
- Спорт
- Стероиди и допинг
- добавки
- Съвети и трикове
- Кулинарен туризъм
- Където ядем?
Защо консервирани зеленчуци?
В допълнение към консервираните зеленчуци, които можем да направим сами, от градинските зеленчуци, имаме и прости, бързи и здравословни решения в магазините. Консервираните зеленчуци запазват добре качествата на тези незаменими храни в здравословното хранене. Съвременните технологии (например "пара" - пара, без вода) осигуряват както максимален вкус, така и хранителна стойност.
Икономията на време обаче е основният фактор. Лично аз не бих си позволил да чакам с часове да варя боб или нахут, да пека цвекло или да чистя царевица. Дори в диетите на представянето спортистите включват източници на растителен протеин. Те са необходими, за да компенсират излишното месо, което много от тях са склонни.
Също така обичам да имам достатъчно количество храна, съхранявана в къщата поне за няколко седмици, тук консервите са отлични, държат се на стайна температура.
Защо днес?
Избрах консервите от d'aucy (прочетете d-osi, с акцент върху „i“), особено за консервирана царевица (органична), сортове бобови растения (боб, грах, нахут, леща). След няколко дискусии с представителството на Румъния реших, че мога да ги включа в рецептите в блога, което по подразбиране е препоръка. Получих документи от тях, които гарантират качество (няма двоен стандарт, същите продукти се продават в цяла Европа), няма BPA в кутии, няма глутен.
Производителят е кооперативна група от Франция, лидер на пазара в тази област. Кликнете тук за повече информация относно групата d’Aucy.
Продуктите не съдържат консерванти или генетично модифицирани организми и повечето са без добавена захар. Зеленчуците се обработват само няколко часа след прибиране на реколтата. Видях това със собствените си очи в случая на сладка царевица, отглеждана в Унгария.
Какви консервирани зеленчуци намираме в d’aucy?
Бобови растения: боб (бял и червен), грах (обикновен или с моркови), нахут, леща. Плюс бобени шушулки (жълти и зелени).
Корени: моркови (прости или в различни комбинации), цвекло.
Зърнени и псевдозърнени култури: царевица. Следват пшеница и спиноа.
Плюс различни смеси от тях (средиземноморски, чили, мексикански).
Теглото започва от 150g (за порция на човек или добавка за салата) и достига до количества, подходящи за ресторанти, заведения за хранене и столове.